વાસ્તુ ટિપ્સ. ઋગ્વેદિક બ્રહ્મકર્મ સમુચ્ય ગ્રંથમાં ભોજન જમતી વખતે અને પીરસતી વખતે પાલન કરવા માટેના કેટલાક નિયમો વિશે વિગતવાર વર્ણન કરવામાં આવ્યું છે. હિંદુ શાસ્ત્રોમાં કહેવામાં આવ્યું છે કે રસોડાના નિયમોનું પાલન કરવાથી માતા અન્નપૂર્ણાના આશીર્વાદ મળે છે કે ઘરમાં ક્યારેય ભોજનની કમી નથી આવતી.
વાસ્તુશાસ્ત્ર સંપૂર્ણપણે ઉર્જા ચક્રના સિદ્ધાંત પર કામ કરે છે અને આવી સ્થિતિમાં રસોડામાં ભોજન બનાવતી વખતે અને પીરસતી વખતે અમુક નિયમોનું પાલન કરવું જોઈએ. વાસ્તુશાસ્ત્ર અનુસાર જો તમે ઘરમાં સુખ-સમૃદ્ધિ લાવવા માંગતા હોવ તો માતા અન્નપૂર્ણાની કૃપા ખૂબ જ જરૂરી છે. મા અન્નપૂર્ણાના આશીર્વાદથી જ દરેક ઘરમાં રસોડું બની શકે છે. થાળી સર્વ કરવાની સંપૂર્ણ પદ્ધતિ ઋગ્વેદિક બ્રહ્માકર્મ સમુચ્ય ગ્રંથમાં વિગતવાર સમજાવવામાં આવી છે.
ભોજન પીરસતી વખતે કેટલાક ખાસ નિયમો
પ્લેટમાં ભોજન પીરસતા પહેલા જમીન પર પાણી વડે એક વર્તુળ બનાવો. તે પછી તેના પર પ્લેટ મુકવી જોઈએ.
- થાળી પોસ્ટ કે પૅટ પર રાખવી જોઈએ.
- થાળીની વચ્ચે ભાત, પુલાવ, હલવો વગેરે સર્વ કરવું જોઈએ.
થાળીની ડાબી બાજુએ એવા ખાદ્યપદાર્થો રાખવા જોઈએ જે ખૂબ ચાવ્યા પછી ખાવામાં આવે.
- મીઠાઈ ખાવાની વસ્તુઓ પ્લેટની જમણી બાજુ રાખવી જોઈએ.
- થાળીમાં મીઠું ખાનારાની સામે એટલે કે ઉપરની તરફ રાખવું જોઈએ.
પાપડ, લીંબુ, અથાણું, ચટણીને ડાબી બાજુએ મીઠું નાખવું જોઈએ.
દાળ, શાકભાજી, છાશ, દહીં, સલાડને થાળીની જમણી બાજુએ રાખવું યોગ્ય છે.
ભૂલથી પણ ક્યારેય થાળીમાં ત્રણ રોટલી, પરાઠા કે પુરી ન પીરસો.
જે વ્યક્તિ જમતી હોય તેની જમણી બાજુ પાણીથી ભરેલો ગ્લાસ રાખવો જોઈએ.
જમતી વખતે આ નિયમોનું પાલન કરો
ભોજન કરનાર વ્યક્તિએ હંમેશા સુખાસનની સ્થિતિમાં બેસવું જોઈએ. ઉભા રહીને અથવા અન્ય કોઈ પણ સ્થિતિમાં ખોરાક ક્યારેય ન લેવો જોઈએ. આવું કરવાથી સ્વાસ્થ્યને નુકસાન થાય છે. ભોજન કરતા પહેલા દેવી-દેવતાઓનું ધ્યાન કરવું જોઈએ અને તેમનો આભાર માનવો જોઈએ. જમતા પહેલા રોટલીના ત્રણ ટુકડા કાઢી લો. તે ગાય, કૂતરા અને કાગડાને ખવડાવવું જોઈએ. હિન્દુ ધર્મમાં એવું માનવામાં આવે છે કે તમે બ્રહ્મા, વિષ્ણુ અને મહેશના નામ પર આ ટુકડાઓ કાઢી રહ્યા છો. જમતી વખતે વાત પણ ન કરવી જોઈએ અને થાળી કે થાળીમાં ક્યારેય હાથ ન ધોવા જોઈએ.
અસ્વીકરણ
‘આ લેખમાં આપવામાં આવેલી માહિતી/સામગ્રી/ગણતરીઓની અધિકૃતતા અથવા વિશ્વસનીયતાની ખાતરી આપવામાં આવતી નથી. આ માહિતી તમને વિવિધ માધ્યમો/જ્યોતિષીઓ/પંચાંગો/પ્રવચનો/ધાર્મિક માન્યતાઓ/શાસ્ત્રોમાંથી માહિતી સંકલિત કરીને મોકલવામાં આવી છે. અમારો ઉદ્દેશ્ય માત્ર માહિતી પહોંચાડવાનો છે, વાચકો અથવા વપરાશકર્તાઓએ તેને માત્ર માહિતી તરીકે જ લેવી જોઈએ. આ ઉપરાંત, કોઈપણ રીતે તેના ઉપયોગની જવાબદારી વપરાશકર્તા અથવા વાચકની પોતાની રહેશે.
