બીટરૂટના સ્વાસ્થ્ય લાભો: તેના સુંદર લાલ રંગ માટે લોકપ્રિય છે, બીટરૂટ અથવા બીટરૂટ તેના અનન્ય સ્વાદને કારણે કચુંબરનું જીવન છે. બીટરૂટ સ્વાદિષ્ટ હોવાની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ફાયદાકારક છે.
બીટરૂટનું સેવન કરવાથી શરીરમાં હિમોગ્લોબિન યોગ્ય રહે છે અને ત્વચા ચમકદાર અને સુંદર રહે છે. બીટરૂટમાં કેલરી ઓછી હોય છે અને વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ જેવા પોષક તત્વો ભરપૂર હોય છે. બીટરૂટ પ્રોટીન, હેલ્ધી ફેટ્સ, ફોલેટ, મેગ્નેશિયમ, આયર્ન, કોપર, ફાઈબર અને વિટામિન સીનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે. નિયમિત આહારમાં બીટરૂટનો સમાવેશ કરવાથી મગજનું કાર્ય સુધરે છે અને ચયાપચયની ક્રિયામાં વધારો થાય છે, તેથી આજે અમે તમારા માટે બીટરૂટના અદ્ભુત ફાયદાઓ લઈને આવ્યા છીએ. ચાલો જાણીએ.
બીટરૂટના સ્વાસ્થ્ય લાભો
હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં મદદરૂપ
વેબએમડી ડોટ કોમના અનુસાર, હાઈ બ્લડ પ્રેશર આજકાલ મોટાભાગના લોકો માટે એક સમસ્યા બની ગઈ છે, જેના કારણે હૃદય સંબંધિત બીમારીઓનું જોખમ પણ વધી જાય છે. આવી સ્થિતિમાં પોષક તત્ત્વોથી ભરપૂર બીટરૂટ હાઈ બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. બીટરૂટ ફોલેટનો ઉત્તમ સ્ત્રોત છે, જે બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરવામાં અસરકારક છે.
બીટરૂટ પાચન સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક છે
બીટરૂટમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર મળી આવે છે, જેનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર યોગ્ય રહે છે અને કબજિયાત જેવી અનેક ગંભીર સમસ્યાઓ દૂર રહે છે. સારી પાચનની સાથે, બીટરૂટનું નિયમિત સેવન ડાયાબિટીસ અને હૃદય સંબંધિત લાંબી રોગોનું જોખમ પણ ઘટાડે છે.
શારીરિક પ્રવૃત્તિઓ માટે સહનશક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ
નિષ્ણાતોના મતે બીટરૂટનું સેવન સ્ટેમિના વધારવામાં મદદરૂપ છે. નિયમિત બીટરૂટ ખાવાથી શરીરમાં ઓક્સિજન વધે છે, જે વ્યક્તિના એથ્લેટિક પ્રદર્શનમાં સુધારો કરે છે. શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, તમે કોઈપણ શારીરિક પ્રવૃત્તિ કરતા લગભગ 2 કલાક પહેલા બીટરૂટનો રસ પી શકો છો.
મગજના સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદાકારક
મગજને શરીરનું સૌથી મહત્વપૂર્ણ અંગ માનવામાં આવે છે, તેથી મગજના સ્વાસ્થ્યનું ધ્યાન રાખવું ખૂબ જ જરૂરી છે. બીટરૂટ નાઈટ્રેટ્સથી ભરપૂર હોય છે, જે મગજના કાર્યમાં સુધારો કરવાની સાથે રક્ત પ્રવાહને પ્રોત્સાહન આપે છે. બીટરૂટનું નિયમિત સેવન મગજની યાદશક્તિમાં પણ સુધારો કરે છે.
