ઝડપી રેસીપીઃ જો તમે દરરોજ એક જ પ્રકારનો નાસ્તો ખાવાથી કંટાળી ગયા હોવ તો આજે અમે તમને બ્રેડ ઢોકળાની ઝટપટ રેસીપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તે ખાવામાં જેટલુ ટેસ્ટી છે તેટલું જ હેલ્ધી પણ છે.
બ્રેડ ઢોકળા રેસીપી: ભારતમાં લોકો સવારના નાસ્તા સાથે તેમની સવારની ચાની શરૂઆત કરે છે. મોટાભાગના ઘરોમાં, નાસ્તામાં બ્રેડ અથવા સેન્ડવીચ અથવા બ્રેડ બટર જેવી બ્રેડમાંથી બનેલી વસ્તુ ખાવામાં આવે છે. જો તમે દરરોજ એક જ પ્રકારનો નાસ્તો કરીને વધુ પડતાં થઈ ગયા હોવ તો આજે અમે તમને બ્રેડની એકદમ અલગ રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ. તમે માત્ર 10 મિનિટમાં આ રેસીપી તૈયાર કરી શકો છો. આપણે ઢોકળા વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ, પરંતુ આ ઢોકળા ચણાના લોટ, સોજી કે દાળનો નહીં પણ રોટલીનો બનશે. આજે આ સમાચારમાં અમે તમને બ્રેડમાંથી બનેલી ઇન્સ્ટન્ટ ઢોકળીની રેસિપી જણાવવા જઈ રહ્યા છીએ.
બ્રેડ ઢોકળા બનાવવા માટેની સામગ્રી-
4 બ્રેડ સ્લાઈસ
1/4 ચમચી લાલ મરચું પાવડર
2 મધ્યમ લીલા મરચાં
3 ચમચી ઘી
1/2 ચમચી સૂકી કેરીનો પાવડર
1 મુઠ્ઠી લીલા ધાણા
1 મુઠ્ઠીભર કરી પત્તા
1/2 ચમચી આદુ
1/2 કપ દહીં
1/4 ચમચી સરસવ
સ્વાદ માટે મીઠું
બ્રેડ ઢોકળા રેસીપી
એક વાસણમાં તેલ મુકો અને જ્યારે તે ગરમ થાય ત્યારે તેમાં સરસવ ઉમેરો અને જ્યારે તે તડતડવા લાગે ત્યારે તેમાં કઢી, હિંગ, તલ અને 1 કપ પાણી ઉમેરો.
આ પછી તેમાં 2 ચમચી ખાંડ, મીઠું અને લીલા મરચા ઉમેરો.
આગળના પગલામાં પાણીને ઉકાળો.
પાણી ઉકળે પછી તેને વધુ 2 મિનિટ ઉકળવા દો.
જ્યારે પાણી ઠંડુ થાય ત્યારે બ્રેડની 2 સ્લાઈસ લો અને તેને 9 ભાગોમાં કાપી લો. અંદર સેન્ડવીચ ચટણી મૂકો.
પછી, લાડુ અથવા સૂપ સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, બ્રેડ પર તૈયાર પ્રવાહી રેડવું.
અને લીલા ધાણાથી ગાર્નિશ કરો, BS તમારો બ્રેડ ઢોકળા તૈયાર છે. હવે તેને સર્વ કરો અને આનંદ લો.
