ઔષધીય મહત્વના આ શાકભાજી સાથે જોડાયેલી એક વિશેષ માન્યતાને કારણે મહિલાઓ શાક બનાવવા માટે પહેલા તેને જાતે કાપતી નથી.
કોળાને લગતી માન્યતાઓ: આપણા દેશમાં એવા લોકો છે જેઓ વિવિધ સંસ્કૃતિઓ, વિચારો અને માન્યતાઓમાં વિશ્વાસ કરે છે.
એટલે કે ભારત વિવિધતાઓથી ભરેલું છે. અહીં દરેક ગામ, દરેક નગર, દરેક શહેર અને દરેક રાજ્યમાં જીવનશૈલી, પહેરવેશ અને ખોરાકમાં પણ વિવિધતા જોવા મળે છે.
આ જ કારણ છે જે આપણને આખી દુનિયામાં ખાસ બનાવે છે. આપણા દેશમાં અનેક પ્રકારની માન્યતાઓ અને પરંપરાઓ છે. આવી જ એક માન્યતા કોળા વિશે છે. હા, અમે ફક્ત શાકભાજી વિશે વાત કરી રહ્યા છીએ. ક્યાંક તેને કોળું, ક્યાંક કાશીફળ, ક્યાંક કુમ્હાડા અને ક્યાંક તેને માખણ અને ભાટવા કહેવાય છે.
ઔષધીય મહત્વ ધરાવતી આ શાકભાજી સાથે જોડાયેલી એક વિશેષ માન્યતા છે કે શાક બનાવવા માટે મહિલાઓ પહેલા તેને જાતે કાપતી નથી. આખરે, આ સાથે જોડાયેલી આ માન્યતા પાછળનું કારણ શું છે, અમે તમને આ લેખમાં જણાવીશું-
કોળું કાપવા માટે માણસની મદદ લેવામાં આવે છે.
ઘણા ઘરોમાં, સ્ત્રીઓ પ્રથમ કોળા પર છરીનો ઉપયોગ કરતી નથી. આ માટે તે એક પુરુષની મદદ લે છે. જ્યારે માણસ છરી ચલાવીને એક વાર કોળું કાપે છે, ત્યારે જ આ ઘરની સ્ત્રીઓ કોળું કાપે છે.
કોળાને મોટો પુત્ર માનવામાં આવે છે-
કોળુ માત્ર એક સામાન્ય શાક નથી. તેનું હિન્દુ ધાર્મિક મહત્વ પણ છે. ધાર્મિક વિધિઓમાં જ્યાં પશુનું બલિદાન આપવાનું હોય છે, જો કોળું કાપવામાં આવે છે, તો તેને પણ પ્રાણી બલિદાન જેવો જ દરજ્જો આપવામાં આવે છે.
દેશના ઘણા ભાગોમાં વિવિધ સમુદાયોમાં એવી માન્યતા છે કે કોળું મોટા પુત્ર સમાન છે અને જો મહિલાઓ તેને કાપી નાખે તો તે પુત્રનો ભોગ આપવા સમાન છે.
ભલે કોળું કાપવાની માન્યતા અંધશ્રદ્ધા છે. આ સાથે ધાર્મિક રીતે પણ ઘણી માન્યતાઓ જોડાયેલી છે. પરંતુ તે ભારતીયોની ભાવનાત્મક બાજુ દર્શાવે છે.
જ્યાં પ્રકૃતિ પ્રત્યેનો પ્રેમ માત્ર પ્રાણીઓ અને વૃક્ષોની પૂજા કરીને જ નહીં પરંતુ આપણો ખોરાક બનીને અભિવ્યક્ત થાય છે, ત્યાં આપણી ભૂખ સંતોષતી શાકભાજીને વિશેષ મહત્વ આપવામાં આવ્યું છે.
