સિંગલ પ્લાન્ટ પર 100 શાકભાજી: 3 ગ્રામ કટિંગ માટે, 20 થી 30 દિવસ જૂના 60 સેમી લાંબા શાકભાજી અને ફળના છોડને કાપવામાં આવે છે, જેથી નવી શાખાઓ દ્વારા 5 ગણા વધુ ફળ અને શાકભાજીની ઉપજ લઈ શકાય.
3G કટિંગ ફાર્મિંગ ટેકનિક: ભારતમાં બાગાયતી પાકની ખેતી મોટા પાયે થાય છે. ખાસ કરીને શાકભાજીની વધતી જતી બજાર માંગને કારણે, મોટાભાગના ખેડૂતો ખરીફ સિઝનમાં ખેતરોમાં કોળા વર્ગનો પાક ઉગાડે છે. તમને જણાવી દઈએ કે શાકભાજીમાં કોળું, કોળું, લુફા, કારેલા અને કાકડીનો સમાવેશ થાય છે, જેમાંથી તંદુરસ્ત અને સારું ઉત્પાદન મેળવવા માટે સ્ટેકિંગ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આ છોડના વિકાસ માટે ખેડૂતો એક ખાસ ટેક્નોલોજીનો ઉપયોગ કરી રહ્યા છે, જેથી એક છોડમાંથી 100થી વધુ શાકભાજી ઉગાડી શકાય. વૈજ્ઞાનિકોએ આ ટેકનિકને 3G કટિંગ મેથડ (3જી કટિંગ ઓફ પ્લાન્ટ્સ) નામ આપ્યું છે.
3G કટીંગ પદ્ધતિ શું છે
3જી કટીંગ ટેક્નોલોજી કોળાના શાકભાજીનું ઉત્પાદન વધારવામાં ખૂબ મદદરૂપ છે. આ હેઠળ, બીજ રોપતી વખતે અથવા નર્સરી તૈયાર કરતી વખતે મુખ્ય દાંડી અને શાખાઓને કાપીને કાપી નાખવામાં આવે છે. આ કામ છોડ પર 10 થી 12 પાંદડા નીકળ્યા પછી કરવામાં આવે છે.
દાંડીની મુખ્ય લંબાઈ 60 સેમી હોય તો પણ 3જી કટિંગ પદ્ધતિથી છોડ તૈયાર કરી શકાય છે.
સૌ પ્રથમ, 10 થી 12 પાંદડા પછી, દાંડીના ઉપરના ભાગને કાપીને અલગ કરવામાં આવે છે, જેથી છોડની લંબાઈને વધતી અટકાવી શકાય.
આ પછી, 3G કાપવા માટે, મૂળમાંથી નીકળતા મુખ્ય દાંડીના 7-8 પાંદડાઓ પછી બહાર આવતી નાની શાખાઓ પણ કાપીને દૂર કરવામાં આવે છે.
ધીમે ધીમે, પછી છોડમાં શાખાઓ બહાર આવવા લાગે છે, પછી મુખ્ય બે શાખાઓ સિવાય, બાકીની શાખાઓ અલગ કરવામાં આવે છે, જેથી વધુ શાખાઓ વિકાસ કરી શકે.
થોડા સમય પછી, જ્યારે મુખ્ય દાંડીમાંથી ઘણી ડાળીઓ નીકળે, ત્યારે મજબૂત ડાળીઓ છોડી દો અને વળાંકવાળી ડાળીઓને પણ કાપી નાખો.
આનાથી જૂની શાખાઓ મજબૂત થશે અને નવી શાખાઓનો વિકાસ પણ સારો થશે.
