સૌથી સામાન્ય સમસ્યાઓ પૈકી, કબજિયાત ખૂબ જ હેરાન કરે છે. અપચો માટે ઘણા ઘરગથ્થુ ઉપચાર છે અને તેમાંથી એક સબજા બીજ અથવા તુલસીના બીજ છે. સબજાના બીજમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે.
પેટની ગંદકી દૂર કરવામાં આ ખૂબ જ અસરકારક છે. સબજા બીજને ફાલુદા બીજ, તુલસી બીજ અથવા તુકમરિયા બીજ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે પોષણનું પાવરહાઉસ છે અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવાના ગુણોથી ભરેલું છે. તેના સ્વાસ્થ્ય લાભોમાં પાચન સ્વાસ્થ્યમાં સુધારો કરવો, વજન ઘટાડવામાં મદદ કરવી, બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રિત કરવું, શરીરને ઠંડક આપવી, તણાવ દૂર કરવો, બળતરા ઘટાડવી અને અમુક ચેપને રોકવાનો સમાવેશ થાય છે.
શાકભાજીના બીજ ખાવાના સ્વાસ્થ્ય લાભો
- સબજાના બીજ કબજિયાતમાં રાહત આપે છે
એક ગ્લાસ દૂધમાં થોડા સબજાના બીજ મિક્સ કરો અને થોડા દિવસો સુધી સૂતા પહેલા પીવો. સબજાના બીજમાં રહેલું તેલ ગેસમાં રાહત આપવામાં મદદ કરે છે. તેઓ ફાઈબરથી ભરપૂર હોય છે અને કબજિયાત, ઝાડા માટે અત્યંત ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે.
- સબજાના બીજ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ છે
સબજાના બીજમાં ફાઈબર હોય છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી પેટ ભરેલું લાગે છે. તેમાં ઓમેગા-3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે શરીરમાં ચરબી બર્ન કરવામાં અને ચયાપચયને વેગ આપવામાં મદદ કરે છે.
વજન ઘટાડવા અને તમને જોઈતી આકૃતિ મેળવવા માટે પૂલ એક્સરસાઇઝ વિશે જાણો.
- ઉધરસ અને શરદી દૂર કરવામાં ફાયદાકારક છે
તુલસીના બીજનો ઉપયોગ સામાન્ય શરદી અને ઉધરસ અને અસ્થમાની સારવાર માટે થાય છે. બીજમાં એન્ટિસ્પેસ્મોડિક ગુણધર્મો છે જે આ બિમારીઓની સારવાર માટે ફાયદાકારક છે.
- સબજાના બીજ બ્લડ શુગર લેવલને કંટ્રોલમાં રાખે છે
સબજાના બીજમાં હાજર ડાયેટરી ફાઈબર બ્લડ સુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. એક ચમચી સબજાના બીજને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. સવારે એક ગ્લાસ દૂધમાં પલાળેલા બીજ નાખીને પીવો.
