ધાણા-અજવાઈના પાણીના ફાયદા: રસોડામાં રાખવામાં આવેલા મસાલા ભોજનનો સ્વાદ વધારવાનું કામ કરે છે. તેમને ઉમેરવાથી ભોજનનો સ્વાદ વધે છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેટલાક મસાલા તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ સુધારે છે.
સમાન મસાલા છે ધાણા અને અજવાઇન. આને રોજ સવારે પાણી સાથે પીવાથી ઘણા સ્વાસ્થ્ય લાભ થાય છે. વેબએમડીમાં પ્રકાશિત એક સમાચાર અનુસાર, સેલરી અને કોથમીર બંનેમાં ઔષધીય ગુણો જોવા મળે છે. જ્યાં ધાણામાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી હોય છે, ત્યાં સેલરી પ્રોટીન, ફાઈબર, કેલ્શિયમ, આયર્ન જેવા પોષક તત્વો હાજર હોય છે. આવો, આજે અમે તમને ધાણા-સેલરીનું પાણી રોજ પીવાના ફાયદા જણાવીશું.
- પાચનતંત્રને મજબૂત કરે છે: દરરોજ કોથમીર અને સેલરીનું પાણી પીવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે. આ પેટના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. તેના ઉપયોગથી પેટનું ફૂલવું, ગેસ, અપચો જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે. સેલરી અને કોથમીરનું પાણી નિયમિત પીવાથી પાચનતંત્ર મજબૂત બને છે.
- રોગપ્રતિકારક શક્તિમાં વધારો: ધાણા અને અજવાનમાં ઘણા એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે. તેના ઉપયોગથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. તે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે. આ પાણી રોજ પીવાથી રોગો સામે લડવાની શક્તિ વધે છે.
- વજન ઓછું કરો: કોથમીર-સેલરનું પાણી પીવાથી વજન ઓછું થાય છે. તે શરીરના મેટાબોલિઝમને ઠીક કરે છે. તેનું નિયમિત સેવન કરવાથી વજન ઘટે છે.
- બ્લડ શુગરને કંટ્રોલ કરો: કોથમીર-સેલરના પાણીના નિયમિત સેવનથી બ્લડ શુગર નિયંત્રિત રહે છે. તે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. તેના નિયમિત સેવનથી શુગર કંટ્રોલમાં રહે છે.
- હૃદયને સ્વસ્થ રાખોઃ દરરોજ સવારે અજવાળ-ધાણાનું પાણી પીવાથી હૃદય સ્વસ્થ બને છે. તે શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડે છે. તે હૃદયના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે.
