બાળકોના લંચ બોક્સમાં ટાળવા માટેના ખોરાકના પ્રકારઃ બાળકોને હેલ્ધી ફૂડ આપવું ખૂબ જ જરૂરી છે કારણ કે હેલ્ધી ફૂડના સેવનથી બાળકોનો વિકાસ યોગ્ય રીતે થાય છે.
પરંતુ ઘણીવાર બાળકો હેલ્ધી ફૂડ ખાવામાં અચકાતા હોય છે, ખાસ કરીને લંચ બોક્સમાં. ઉનાળુ વેકેશન પૂરું થવાનું છે એટલે હવે બાળકો શાળાએ જશે. ઘણા માતા-પિતા અજાણતા બાળકોના લંચ બોક્સમાં આવા ઘણા ખોરાક પેક કરવાનું શરૂ કરી દે છે, જે બાળકોના શરીર માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે. કેટલીકવાર માતાપિતા પણ ઉતાવળમાં હોય છે. આવી સ્થિતિમાં ઘણી વખત તેઓ બાળકોને પેકેટ ફૂડ આપે છે. આ ખાદ્યપદાર્થોના સેવનથી બાળકોની પાચનતંત્ર બગડી શકે છે અને તેમનો વિકાસ અવરોધાય છે. આજે આ લેખમાં અમે તમને એવા ખોરાક વિશે જણાવીશું, જેને તમારે બાળકના લંચ બોક્સમાં રાખવાનું ટાળવું જોઈએ. આ વિષય પર વધુ સારી માહિતી માટે, અમે ફિટ ક્લિનિકના ડાયટિશિયન સુમન સાથે વાત કરી.
નૂડલ્સ
નૂડલ્સ શરીર માટે હાનિકારક છે. બીજી બાજુ, જ્યારે બાળકોની વાત આવે છે, ત્યારે તેને બિલકુલ ટાળવું જોઈએ. નૂડલ્સ મોટેભાગે લોટમાંથી બનાવવામાં આવે છે, જે બાળકોની પાચનતંત્રને નુકસાન પહોંચાડે છે અને તેમાં કોઈ પોષક તત્વો હોતા નથી. નૂડલ્સમાં માત્ર કેલરી હોય છે અને તે આંતરડા માટે હાનિકારક પણ હોય છે. આ કિસ્સામાં તે ટાળવું જોઈએ.
વાસી ખોરાક
ઘણી વખત માતા-પિતા બાળકો માટે ટિફિનમાં બચેલા શાકભાજીને ઉતાવળમાં પેક કરી દે છે. પરંતુ, ઉનાળામાં બપોરના ભોજનના સમયે, શાકભાજીના સ્વાદ અને પોષક મૂલ્ય પર અસર થાય છે. ક્યારેક આ શાક પણ બગડી જાય છે અને બાળકોને તેનો ખ્યાલ નથી આવતો. જેના કારણે બાળકોમાં ફૂડ પોઈઝનિંગ પણ થઈ શકે છે.
તળેલું ખોરાક
બાળકોને ખૂબ તળેલું ખોરાક ખવડાવવાથી તેમના શરીરને અનેક પ્રકારના નુકસાન થઈ શકે છે. બાળકોના ટિફિનમાં ફ્રેન્ચ ફ્રાઈસ, પોટેટો ચિપ્સ અને ફ્રાઈડ ચિકન નગેટ્સ જેવી વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ. આ ખાદ્યપદાર્થો ડીપ ફ્રાય હોવાને કારણે તેમાં કેલરીની માત્રા ઘણી વધારે હોય છે. આ ખોરાક ખાવાથી બાળકોમાં વજન વધવાની સમસ્યા પણ થઈ શકે છે.
પ્રોસેસ્ડ માંસ
શરીર માટે હાનિકારક છે. તેમાં સોડિયમનું પ્રમાણ વધુ હોય છે, જે બાળકોના શરીર માટે હાનિકારક છે. બાળકો માટે તેને પચાવવું પણ મુશ્કેલ છે. આવી સ્થિતિમાં બાળકોના ટિફિનમાં પ્રોસેસ્ડ મીટ આપવાનું પણ ટાળવું જોઈએ.
કેન્ડી
બાળકના ટિફિનમાં કેન્ડી આપવાનું ટાળો કારણ કે તેમાં માત્ર કૃત્રિમ ખાંડ જ નથી હોતી પણ તેમાં અનેક પ્રકારના રસાયણોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. બાળકોને કેન્ડી આપવાને બદલે તેમને તાજા ફળો આપવાની આદત બનાવો.
બાળકોના લંચ બોક્સમાં આ વસ્તુઓ ટાળવી જોઈએ. બાળકોના લંચમાં તાજા ફળોની સાથે લીલા શાકભાજી અને પ્રોટીનયુક્ત ખોરાકનો સમાવેશ કરો.
