આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વચ્ચેનો તફાવત જાણો: આપણે બધાને ઉનાળાની ઋતુમાં ઠંડી વસ્તુઓ ખાવાનું ગમે છે. બીજી તરફ જો આઈસ્ક્રીમની વાત કરીએ તો તેને ખાવાની મજા જ કંઈક અલગ છે.
વિવિધ ફ્લેવરના ટેસ્ટી અને રંગબેરંગી આઈસ્ક્રીમ બજારોમાં વેચાય છે. આવી સ્થિતિમાં, લોકો સામાન્ય કેરી-ઓરેન્જથી લઈને કોન સાથે આઈસ્ક્રીમ સુધી તમામ પ્રકારની નવી વેરાયટી અજમાવતા જોવા મળ્યા હશે. કદાચ આ જ કારણ છે કે ઘણી વખત લોકો આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વચ્ચે કન્ફ્યુઝ થઈ જાય છે. આટલી બધી વેરાયટીની ઉપલબ્ધતાને કારણે વ્યક્તિ મૂંઝવણમાં મૂકે જ છે, પરંતુ શું તમે જાણો છો કે ફ્રોઝન ડેઝર્ટ તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે કેટલું નુકસાનકારક હોઈ શકે છે. જો તમારો જવાબ ના હોય તો આજના આર્ટિકલમાં અમે તમને આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વચ્ચેનો તફાવત જણાવીશું અને સાથે જ તેનાથી થતા નુકસાન વિશે પણ જણાવીશું.
ફ્રોઝન ડેઝર્ટનું સેવન શરીર માટે કેમ જોખમી છે
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, ફ્રોઝન ડેઝર્ટ દૂધમાંથી નહીં પરંતુ વેજિટેબલ ઓઈલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જો તમે તેમના પેકેજિંગ પર થોડું ધ્યાન આપો છો, તો તે સ્પષ્ટપણે ત્યાં લખેલું છે કે તે વનસ્પતિ તેલમાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ મીઠાઈઓમાં 10.2 ટકા વનસ્પતિ તેલ અને વનસ્પતિ પ્રોટીન હોય છે. તેમજ આમાં અસલી દૂધનો ઉપયોગ કરવામાં આવતો નથી, તેને બનાવવામાં કેમિકલનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. ઘણા અહેવાલોમાં એવો દાવો કરવામાં આવ્યો છે કે ફ્રોઝન ડેઝર્ટમાં દૂધના પાવડરનો ઘણો ઉપયોગ થાય છે. આ વસ્તુઓ ડાયાબિટીસ અને હાઈ કોલેસ્ટ્રોલનું જોખમ વધારે છે, તમે પણ હૃદય સંબંધિત સમસ્યાઓનો શિકાર બની શકો છો.
આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વચ્ચેનો તફાવત જાણો
આઈસ્ક્રીમ અને ફ્રોઝન ડેઝર્ટ વચ્ચેનો તફાવત એ છે કે આઈસ્ક્રીમ દૂધ અથવા ક્રીમ, ઈંડા, ખાંડ, વેનીલા એસેન્સ અને અન્ય ફ્લેવરિંગ્સ જેવા ડેરી ઉત્પાદનોમાંથી બનાવવામાં આવે છે. જો કે, ફ્રોઝન ડેઝર્ટમાં કૃત્રિમ ઘટકોનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે.
ફ્રોઝન ડેઝર્ટ બિલકુલ આઈસ્ક્રીમ જેવી લાગે છે, પરંતુ તેમાં વનસ્પતિ તેલ, લોટ અને ખાંડ જેવી વસ્તુઓનો ઉપયોગ કરવામાં આવે છે. આની સાથે જ ફ્રોઝન ડેઝર્ટને ફ્રીઝરમાંથી બહાર કાઢીને તરત જ ખાવું પડે છે.
તમને જણાવી દઈએ કે ફ્રોઝન ડેઝર્ટની સરખામણીમાં આઈસ્ક્રીમમાં ફેટ અને કાર્બોહાઇડ્રેટનું પ્રમાણ ઘણું ઓછું હોય છે. આઈસ્ક્રીમમાં 100 ગ્રામ દીઠ 5.6 ગ્રામ ચરબી હોય છે, જ્યારે ફ્રોઝન ડેઝર્ટમાં 10.56 ગ્રામ ચરબી હોય છે.
ભારતીય ખાદ્ય નિયમો અનુસાર, સ્થિર મીઠાઈને આઈસ્ક્રીમ તરીકે વેચવા પર સખત પ્રતિબંધ છે. જો કે આ પછી પણ દેશની ઘણી આઈસ્ક્રીમ કંપનીઓ ફ્રોઝન ડેઝર્ટ જ વેચી રહી છે.
જો તમે ફ્રોઝન ડેઝર્ટને ટાળવા માંગતા હો, તો તમારે થોડી ચતુરાઈ બતાવવી પડશે. આવી સ્થિતિમાં જ્યારે પણ તમે બજારમાં તમારા મનપસંદ ફ્લેવરનો આઈસ્ક્રીમ ખરીદો.
આઈસ્ક્રીમ
), બોક્સ પરના લેબલને ચેક કરવાનું યાદ રાખો અને પેકેજને કાળજીપૂર્વક વાંચો.
નોંધઃ આઈસ્ક્રીમ હોય કે ફ્રોઝન ડેઝર્ટ, બંનેમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ જ વધારે હોય છે, આવી સ્થિતિમાં તમારે બંનેનું વધુ પડતું સેવન ટાળવું જોઈએ.
