કેટલીક વસ્તુઓ એવી હોય છે, જે માત્ર જીભ પર જ નહીં, દિલમાં ઘર કરી જાય છે. કેટલીક બ્રાન્ડ્સ એવી છે જે દરેક રસોડાનો રાજા છે. એવું જ એક નામ છે અમૂલ. ભારતની આઝાદી પહેલા પણ તેનો પાયો એક નાનકડા ગામમાંથી નાખવામાં આવ્યો હતો.
આજે તે સંપૂર્ણ વૃક્ષ બની ગયું છે. જેની શાખાઓ ભારતના દરેક રાજ્યમાં ફેલાયેલી છે. પરંતુ એક પ્રશ્ન છે. આખરે અમૂલને લઈને રાજકારણ કેમ થઈ રહ્યું છે? શું અમૂલ ખરેખર સ્થાનિક ઉત્પાદનો માટે બજારને મારી નાખે છે? અથવા અમૂલ માત્ર ગુજરાતી હોવાના કારણે સજા ભોગવી રહી છે. જો એક દિવસ પણ ઘરમાં દૂધ ન આવે તો તેનું જીવવું મુશ્કેલ બની જાય છે. જો ઘરમાં બાળકો અને વડીલો હોય તો તેની જરૂરિયાત વધુ વધી જાય છે.
પ્રથમ કેસ ધ્યાનમાં લો. આ પછી અમે તમને જણાવીશું કે શા માટે અમૂલને દક્ષિણ ભારતના રાજ્યોમાં વિરોધનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે? જ્યારે અમૂલ કર્ણાટકમાં પ્રવેશ્યું ત્યારે કોંગ્રેસનો સમગ્ર વિરોધ તેની સામે આવ્યો હતો. એવું કહેવામાં આવ્યું હતું કે આનાથી નંદિનીને નુકસાન થશે, જે કર્ણાટકની પોતાની બ્રાન્ડ છે. કર્ણાટકના ખેડૂતોને કહેવામાં આવ્યું હતું કે જો અમૂલ આવશે તો તેમને દૂધના ઓછા ભાવ મળશે. ઘણા જુદા જુદા દાવા કરવામાં આવ્યા હતા. આ પછી તમિલનાડુમાં હંગામો મચી ગયો છે. ગુજરાત સ્થિત સહકારી મંડળી (AMUL) તમિલનાડુમાં તામિલનાડુમાંથી દૂધ ખરીદવા માંગે છે પરંતુ તેને ત્યાં વિરોધનો સામનો કરવો પડી રહ્યો છે. તેનું કારણ પણ કર્ણાટકમાં હતું તેવું જ છે. અહીંની બ્રાન્ડ અવિન છે. સીએમ સ્ટાલિનનું કહેવું છે કે અમૂલ તમિલનાડુ કોઓપરેટિવ મિલ્ક પ્રોડ્યુસર્સ ફેડરેશન લિમિટેડ એવિનના અધિકારક્ષેત્રમાં પ્રવેશવાનો પ્રયાસ કરી રહી છે.
શું અમૂલ ખરેખર ખેડૂતોને નુકસાન કરે છે?
ચાલો ડેટાના મહાસાગરમાં ડૂબકી મારીએ. કદાચ આ પ્રશ્નનો સચોટ જવાબ ત્યાંથી મળી શકે. તમે પણ ઈચ્છો છો કે જો તમને ઘરે બેઠા એમઆરપી પર ઉત્પાદન મળે તો કેટલું સારું. અમૂલે કર્ણાટકમાં જાહેરાત કરી હતી કે હવે અમૂલની કોઈપણ પ્રોડક્ટ ઓનલાઈન, ઈ-કોમર્સ માર્કેટ દ્વારા સામાન્ય લોકો સુધી પહોંચાડવામાં આવશે. કારણ કે કર્ણાટક વિધાનસભાની ચૂંટણીનો સમય હતો. વિપક્ષે તેને મુદ્દો બનાવ્યો. એવું કહેવામાં આવ્યું હતું કે જો આમ થશે તો અહીંની સ્થાનિક બ્રાન્ડને નંદિનીને મોટું નુકસાન થશે. જો નંદિનીને નુકસાન થશે તો ખેડૂતોને થશે. નંદિનીની કિંમત ઘણી ઓછી છે. પૈસાની બાબતમાં અમૂલ નંદિની સાથે સ્પર્ધા કરી શકી નહીં. નંદિનીનું ટોન્ડ દૂધ માત્ર 39 રૂપિયા પ્રતિ લીટરમાં વેચાય છે. જ્યારે અમૂલનું ટોન્ડ દૂધ દિલ્હીમાં 52 અને ગુજરાતમાં 54 પ્રતિ લિટરે ઉપલબ્ધ છે.
કર્ણાટકમાં દૂધ ઉદ્યોગ શા માટે ફૂલીફાલી રહ્યો છે
જો તમે ફુલ ક્રીમના દર પર નજર નાખો તો નંદિનીનું 900mlનું પેકેટ રૂ.50માં ઉપલબ્ધ છે જ્યારે 450mlનું પેકેટ રૂ.24માં ઉપલબ્ધ છે. જ્યારે અમૂલની ફુલ ક્રીમ દિલ્હીમાં 66 અને ગુજરાતમાં 64માં ઉપલબ્ધ છે. ઓછા ભાવનું કારણ એ છે કે કર્ણાટક સરકાર તેના 25 લાખ ડેરી ખેડૂતોને 1200 કરોડનું પ્રોત્સાહન આપે છે. કર્ણાટક સરકાર દૂધ પર તેના 25 લાખ ડેરી ખેડૂતોને વાર્ષિક 1200 કરોડ રૂપિયાનું પ્રોત્સાહન આપે છે. હાલમાં રાજ્ય સરકાર દૂધ પર ડેરી ખેડૂતોને પ્રતિ લિટર રૂ. 6નું પ્રોત્સાહન આપે છે. સરકાર 6 રૂપિયા પ્રતિ લીટર સબસિડી આપે છે. આ કારણોસર અહીં દૂધની કિંમત ઓછી છે. આનાથી એક વાત ચોક્કસ છે કે અમૂલ નંદિનીના માર્કેટને બગાડી શકે તેમ નથી. પરંતુ આનાથી ખેડૂતોને કેવી રીતે નુકસાન થશે અને નંદિનીનું માર્કેટ કેવી રીતે ઘટશે, આ વાત પચતી ન હતી.
તમિલનાડુમાં અવિન વિ અમૂલ
તમિલનાડુની પોતાની મિલ્ક કોઓપરેટિવ સોસાયટી (આવિન) કર્ણાટકમાં નંદિની જેવી સ્થિતિમાં નથી. તમિલનાડુમાં દરરોજ 2.3 કરોડ લિટર દૂધનું ઉત્પાદન થાય છે પરંતુ અવિન દરરોજ માત્ર 30-35 લાખ લિટર દૂધ ખરીદે છે. બાકીનું દૂધ ક્યાં જશે? ખેડૂત નુકસાન સહન કરશે નહીં. પછી તેઓ તેને ખાનગી દૂધના વેપારીઓને વેચે છે. પછી તેઓ તેમાંથી નફો કરે છે અને સામાન્ય લોકો સુધી દૂધ પહોંચાડે છે. અવિનનું ઈન્ફ્રાસ્ટ્રક્ચર માત્ર 45 લાખ લિટર દૂધનું સંચાલન કરી શકે છે. અહીંના ડેરી ખેડૂતો આવનને દૂધ વેચવાને બદલે ખાનગી કંપનીઓને વેચે છે. તેઓ પ્રતિ લિટર 6-12 રૂપિયા વધુ ચૂકવે છે. હવે અવિનને ડર છે કે જો અમૂલ આવશે તો તે ખેડૂતો પાસેથી સારા ભાવે દૂધ ખરીદશે. તો પછી ખેડૂતો અવિનને દૂધ કેમ આપશે?
અવિનનું બજાર
આજની તારીખે, અવિનનો બજાર હિસ્સો માત્ર 16 ટકા છે. આ બહુ ઓછા છે. બાકીનું 84 ટકા માર્કેટ ખાનગી છે. અમૂલ તમિલનાડુમાં રૂ.36 પ્રતિ લીટરના ભાવે દૂધ ખરીદે છે. ખેડૂતોને તુરંત ચૂકવણી કરવામાં આવે. અવિન માત્ર 32 કે 34 રૂપિયામાં ડેરી ઉત્પાદકો પાસેથી દૂધ ખરીદે છે. જેના કારણે ખેડૂતોને નુકસાન થઈ રહ્યું છે. ખેડૂત અમૂલનો સીધો સંપર્ક કરશે. અમૂલ ખેડૂતોના ડેરી ફાર્મમાંથી તમામ દૂધ ઉપાડે છે અને તરત જ ચૂકવણી કરે છે. જેના કારણે ખેડૂતોની સામે કોઈ સમસ્યા નથી અને તેમને વધુ પૈસા પણ મળે છે. તમિલનાડુના સીએમ આમાં ચિંતા દર્શાવી રહ્યા છે. છેવટે, જ્યાં ખેડૂતોને બે રૂપિયા વધુ મળશે, તેઓ ત્યાં જ તેમનો માલ વેચશે.
