પાંદડા ગરમીને માત આપે છે: ગરમીએ તેની ગરમી બતાવવાનું શરૂ કર્યું છે. થોડા દિવસોમાં તાપમાન 40 ડિગ્રીથી ઉપર પહોંચવાની સંભાવના છે. આવી સ્થિતિમાં, બહાર જવા પર આ કાળઝાળ ગરમી શરીર પર ખૂબ જ ખરાબ અસર કરે છે.
ગરમીના કારણે શરીરનું મોટાભાગનું પાણી બહાર આવવા લાગે છે જેના કારણે ડીહાઈડ્રેશન થાય છે. જો આ પરિસ્થિતિમાં ઝાડા થાય છે, તો તે ખૂબ જ જટિલ પરિસ્થિતિ બની જાય છે. જો શરીર વધુ પડતી ગરમીની અસર સહન ન કરી શકે તો ત્વચા દાઝી જાય છે, તેની સાથે હીટ સ્ટ્રોક, શ્વાસ સંબંધી રોગો, સ્ટ્રોક, કાર્ડિયાક અરેસ્ટ, કિડની ફેલ્યોર જેવી સમસ્યાઓનો પણ સામનો કરવો પડી શકે છે.
તેથી જ વધુ પડતી ગરમીથી બચવું ખૂબ જ જરૂરી છે. જો આપણું શરીર પહેલેથી જ મજબૂત બને તો વધતા તાપમાનની ખતરનાક અસર ઓછી થઈ શકે છે. આ માટે આપણે આપણા આહારમાં ફેરફાર કરવાની સાથે સાથે કેટલાક એવા ઘરગથ્થુ ઉપાયો અપનાવવા જોઈએ જે વધતી ગરમીને હરાવી શકે. આપણી આસપાસ કેટલાંક એવાં પાંદડાં છે, જેનું સેવન કરવાથી વધતી ગરમીને હરાવી શકાય છે.
આ પાંદડા શરીરને ગરમી સામે લડવા માટે મજબૂત બનાવે છે
- ફુદીનાના પાન- ફુદીનો શરીરને ગરમી સામે મજબૂત બનાવવાનું સૌથી મોટું હથિયાર છે. ફુદીનાની ઠંડકની અસર શરીરમાં ખૂબ જ ઝડપથી દેખાય છે. હેલ્થસાઇટ અનુસાર, ફુદીનામાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, ફાઈટોન્યુટ્રિઅન્ટ્સ અને મિથેનોલ કમ્પાઉન્ડ જોવા મળે છે, જે પેટને લગતી ઘણી સમસ્યાઓને દૂર કરીને પેટને મજબૂત બનાવે છે. જો પેટ હળવું રહે છે, તો પોષક તત્વોનું શોષણ યોગ્ય રીતે થાય છે. જેના કારણે શરીરમાં પાણીને પકડી રાખવાની ક્ષમતા પણ ઠીક થઈ જાય છે. ફુદીનાનો રસ પીતા જ પેટમાં ઠંડક અનુભવાય છે. તમે ઘણી રીતે ફુદીનાનું સેવન કરી શકો છો. તમે તેને શરબતમાં ભેળવીને પી શકો છો અથવા ચટણી બનાવીને ખાઈ શકો છો. ફુદીનાના પાન પણ ઘણી વસ્તુઓમાં ઉમેરી શકાય છે.
- એલોવેરા- ન્યુટ્રિશનિસ્ટ સપના પટેલ અનુસાર, એલોવેરા ગરમીથી રાહત અપાવવામાં અજાયબીઓનું કામ કરે છે. તમે તેને જ્યુસ બનાવીને પી શકો છો. એલોવેરામાં બળતરા વિરોધી, એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ અને એન્ટિ-ફંગલ ગુણ હોય છે. ઉનાળામાં શરીરને હાઇડ્રેટેડ રાખવા માટે એલોવેરા જ્યુસ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. એલોવેરા પાચન શક્તિને પણ મજબૂત બનાવે છે. એલોવેરા અન્ય ફળોના રસ સાથે પણ પી શકાય છે.
- ધાણાના પાંદડા– ઉનાળામાં કોથમીરનું સેવન વધી જાય છે. સામાન્ય રીતે આપણે તેને શાકભાજી કે સલાડમાં મિક્સ કરીને ખાઈએ છીએ અથવા તો ચટણી બનાવીને ખાઈએ છીએ, પરંતુ જો ધાણાના પાનનો રસ બનાવીને તેને મર્યાદિત માત્રામાં પીવામાં આવે તો તે ગરમીની અસર ઘટાડવામાં રામબાણ સાબિત થઈ શકે છે. હેલ્થલાઇનના સમાચાર મુજબ, ધાણાના પાંદડામાં ઘણા પ્રકારના એન્ટીઓક્સીડેન્ટ જોવા મળે છે, જે શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ છે. ધાણાના પાંદડા સ્વસ્થ પાચન માટે ખૂબ જ સારી રીતે કામ કરે છે. ધાણાના પાંદડામાં પોટેશિયમ, કેલ્શિયમ, વિટામિન સી અને મેંગેનીઝ હોય છે, જે હીટ સ્ટ્રોકને બેઅસર કરે છે. સામાન્ય રીતે લોકોને ઉનાળામાં ભૂખ ઓછી લાગે છે. કોથમીરના પાંદડામાં ભૂખ ઉત્તેજીત કરવાના ગુણ હોય છે. આ બધા કારણોસર ઉનાળામાં કોથમીરનું પુષ્કળ પ્રમાણમાં સેવન કરવું જોઈએ.
