ઉનાળાની ઋતુ આવતા જ આપણે બધા અલગ-અલગ પ્રકારના ડ્રિંક્સનું સેવન કરવા લાગીએ છીએ. આ ઋતુમાં તરસ માત્ર પાણીથી જ છીપતી નથી, પરંતુ અન્ય અનેક પ્રકારના પીણા પીવાનું મન થાય છે.
સામાન્ય રીતે, આ પીણાંમાં ખાંડનું પ્રમાણ ખૂબ વધારે હોય છે, જેના કારણે તે ડાયાબિટીસના દર્દી માટે સારું માનવામાં આવતું નથી. જો કે, આવા ઘણા ઉનાળાના પીણાં છે, જે ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે પણ સારા માનવામાં આવે છે.
આ અલગ-અલગ પીણાંમાં ઉમેરાયેલ ખાંડ હોતી નથી, જેના કારણે તે ખૂબ જ સરળતાથી પી શકાય છે. ઉપરાંત, તેમના સારા સ્વાદને લીધે, તેઓ તમારી સ્વાદની કળીઓને પણ શાંત કરે છે. તો આજે આ આર્ટીકલમાં અમે તમને આવા જ કેટલાક ડ્રિંક્સ વિશે જણાવી રહ્યા છીએ-
મીઠું ચડાવેલું લસ્સી
નમકીન લસ્સી એ ઉત્તર ભારતીય સ્વાદિષ્ટ વાનગી છે જે દહીં અને મસાલા સાથે બનાવવામાં આવે છે. ઉનાળાની ઋતુમાં તેનું સેવન કરવું ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આ પીણું તમારા શરીરને ઠંડક પ્રદાન કરે છે. ઉપરાંત, તે કેલ્શિયમ સમૃદ્ધ છે, જે તમારા સ્વાસ્થ્ય પર હકારાત્મક અસર કરે છે. તેનું સેવન કરવાથી તમારું પાચનતંત્ર પણ સારી રીતે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે.
વેલાની ચાસણી
જ્યારે ઉનાળાના પીણાંની વાત આવે છે, ત્યારે બાએલ શેરબેટ ચોક્કસપણે તેમાં શામેલ હોવું જોઈએ. તે માત્ર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે જ સારું નથી માનવામાં આવે છે, પરંતુ તે તમારા શરીરને ઠંડકની અસર પણ પ્રદાન કરે છે. બાઈલ સિરપમાં એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ, આયર્ન, ફોલેટ, વિટામિન્સ અને મિનરલ્સ પણ હોય છે, જેના કારણે તે તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્ય પર સકારાત્મક અસર કરે છે.
નાળિયેર પાણી
નારિયેળ પાણી તમારા શરીર માટે અમૃતથી ઓછું નથી. તેની ગણતરી ઉનાળાના શ્રેષ્ઠ પીણાંમાં થાય છે. નાળિયેર પાણી, જેમાં કેલરી ઓછી હોય છે, તેમાં આવશ્યક ઇલેક્ટ્રોલાઇટ્સ, પોટેશિયમ, એમિનો એસિડ, એન્ઝાઇમ્સ, બી વિટામિન્સ, મેગ્નેશિયમ અને આયર્ન હોય છે, જે તમારા બ્લડ સુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે. તે ખૂબ જ ફિલિંગ છે. નારિયેળ પાણી પીધા પછી તમને ફિલિંગનો અહેસાસ થાય છે.
સત્તુ કુલર
આ એક એવું પીણું છે, જેનું સેવન ખાસ કરીને ઉનાળામાં ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. આ ઉનાળામાં પીણું ચણાના લોટની મદદથી તૈયાર કરવામાં આવે છે. આ પ્રોટીનયુક્ત પીણું પાણી, લીંબુનો રસ, કાળું મીઠું, શેકેલું જીરું પાવડર અને ફુદીનાના પાનમાંથી બનાવવામાં આવે છે. તે તમારા બ્લડ શુગરના સ્તરને નિયંત્રણમાં રાખે છે અને તમારા બ્લડ પ્રેશરને નિયંત્રિત કરે છે.
લીંબુ અને આદુ પાણી
ઉનાળાની ઋતુમાં આદુના પાણીમાં લીંબુ ભેળવીને પીવું પણ સારો વિચાર છે. આ એક એવું પીણું છે જે ખાસ કરીને ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે સારું માનવામાં આવે છે. તેના ઉપયોગથી તમારું બ્લડ શુગર લેવલ કંટ્રોલમાં રહે છે.
સુગર ફ્રી આમ પન્ના
કેરી તેના અનોખા સ્વાદ માટે પસંદ કરવામાં આવે છે, પરંતુ ઘણીવાર ડાયાબિટીસના દર્દીઓ તેને ટાળે છે. જો કે તમે ઈચ્છો તો ઉનાળામાં સુગર ફ્રી આમ પન્ના માણી શકો છો. તેને કાચી કેરી નાખીને તૈયાર કરો. આ ઉપરાંત, તેને બનાવતી વખતે ખાંડનો ઉપયોગ કરવાને બદલે, તમારે ગોળ પાવડરનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ.
પાણી જીરું
જલ જીરા એ ઉત્તર ભારતમાં સૌથી લોકપ્રિય પીણાંમાંનું એક છે. લોકો તેના ઉત્તમ સ્વાદને કારણે પીવું પસંદ કરે છે. જો કે, જો તમે ડાયાબિટીસના દર્દી છો તો ઉનાળામાં તમે સરળતાથી જલજીરા પી શકો છો. તે પાચનતંત્ર અને પાચન માટે ખૂબ જ સારું માનવામાં આવે છે. તેને બનાવતી વખતે જીરું ઉપરાંત ફુદીનાના પાન, લીલા ધાણા, શેકેલું જીરું, આદુ, હિંગ, મીઠું, કાળું મીઠું અને લીંબુનો રસ વાપરવામાં આવે છે.
