હેલ્ધી બ્રેકફાસ્ટ: આપણે બધા જાણીએ છીએ કે નાસ્તો એ દિવસનું સૌથી મહત્વનું ભોજન છે. નાસ્તામાં આપણે જે ખાઈએ છીએ તે માત્ર તમારા દિવસની ગુણવત્તામાં જ નહીં પરંતુ તમારા એકંદર સ્વાસ્થ્યમાં પણ મોટો તફાવત લાવી શકે છે.
જો તમે વજન ઘટાડવાનો પ્રયાસ કરી રહ્યાં હોવ તો પૌષ્ટિક નાસ્તો ખાવો એ ખાસ કરીને મહત્વનું છે. વજન ઘટાડવા માટે પૂરતા પ્રમાણમાં પ્રોટીનનું સેવન જરૂરી છે. અમુક પ્રકારના પ્રોટીન તમારા માટે અન્ય કરતા વધુ સારા છે, જે તમારા રોજિંદા નાસ્તામાં સંપૂર્ણ રીતે ફિટ થઈ શકે છે. આજે અમે તમને 3 શ્રેષ્ઠ પ્રોટીન ખોરાક વિશે માહિતી આપીશું, જે તમને સ્વસ્થ વજન ઘટાડવામાં મદદ કરી શકે છે.
કોટેજ ચીઝ
જ્યારે તમે ઉચ્ચ પ્રોટીન ખોરાક વિશે વિચારો છો, ત્યારે કુટીર ચીઝ તમારા મગજમાં આવતી પ્રથમ વસ્તુઓમાંથી એક ન હોઈ શકે. જો કે, તે તમારા દિવસની શરૂઆત કરવા માટે શ્રેષ્ઠ ખોરાકમાંનો એક છે કારણ કે તેની પ્રોટીન સામગ્રી છે. અડધો કપ કુટીર ચીઝ લગભગ 13 ગ્રામ પ્રોટીન આપે છે. કુટીર ચીઝમાં માત્ર પ્રોટીનની માત્રા વધારે હોય છે, પરંતુ તેમાં કેલરી પણ ઓછી હોય છે. તે કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, સેલેનિયમ અને વિટામિન B12 સહિત ઘણા મહત્વપૂર્ણ પોષક તત્વોનો પણ સારો સ્ત્રોત છે. આ તમામ પોષક તત્વો હાડકાના સ્વાસ્થ્ય, રોગપ્રતિકારક કાર્ય અને એકંદર આરોગ્યમાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે.
ઇંડા સફેદ
જ્યારે નાસ્તાની વાત આવે છે, ત્યારે તમે ઇંડા સાથે ખોટું ન કરી શકો જે ભરપૂર, સ્વસ્થ અને સ્વાદિષ્ટ ખોરાક છે. જો વજન ઘટાડવાનો તમારો ધ્યેય છે, તો ઈંડાની સફેદી તમારા દૈનિક આહારનો એક ભાગ હોવો જોઈએ. ઇંડા સફેદ લગભગ શુદ્ધ પ્રોટીન છે અને તેમાં ખરાબ ચરબી હોતી નથી. જો તમે તમારા પ્રોટીનનું પ્રમાણ વધારવા માંગો છો પરંતુ કોલેસ્ટ્રોલને લઈને ચિંતિત છો, તો ઈંડાની સફેદી તમારા માટે શ્રેષ્ઠ વિકલ્પ છે.
ઓછી ચરબીયુક્ત દહીં
પ્રોબાયોટિક-સમૃદ્ધ ખાદ્ય દહીં પણ પ્રોટીનથી ભરપૂર છે અને તંદુરસ્ત વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે, ખાસ કરીને જ્યારે તમે ઓછી ચરબીવાળા વિકલ્પો પસંદ કરો છો. પ્રોટીન અને પ્રોબાયોટીક્સ સામગ્રીને કારણે વજન ઘટાડવા માંગતા લોકો માટે દહીં કદાચ સૌથી લોકપ્રિય નાસ્તાના વિકલ્પોમાંથી એક છે. આપેલ છે કે તેમાં માઇક્રોફ્લોરાને સંતુલિત કરીને પાચન સુધારવા માટે લાખો સારા બેક્ટેરિયા છે.
(અસ્વીકરણ: અહીં આપેલી માહિતી ઘરગથ્થુ ઉપચાર અને સામાન્ય જ્ઞાન પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લો.)
