લીંબુના ફાયદાઃ પહેલાના સમયમાં લોકો લીંબુ અને લીલા મરચા વગરનો ખોરાક ખાતા ન હતા. ઘણીવાર અમારી દાદીમા પણ તેમના ભોજનમાં લીંબુ ભેળવીને ખાતી હતી. આનાથી ખાવાનો સ્વાદ તો વધે જ છે, પરંતુ તેનાથી સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ઘણા ફાયદા થાય છે.
હા, લીંબુ સ્વાસ્થ્ય માટે વરદાન છે. લીંબુ વિટામિન સીનો ખૂબ જ સારો સ્ત્રોત છે. લીંબુના સેવનથી ત્વચામાં ગ્લો આવે છે અને પાચનક્રિયા પણ સારી રહે છે. આ સિવાય લીંબુ હાઈ કોલેસ્ટ્રોલ અને ખરાબ રક્ત પરિભ્રમણની સમસ્યાને રોકવામાં મદદરૂપ છે. આવો જાણીએ તેના અન્ય ફાયદાઓ…
ભોજનમાં લીંબુનો ઉપયોગ કરવાના ફાયદા-
- લોહી સાફ કરવું
લીંબુનો રસ આપણા શરીરમાંથી ઝેર દૂર કરવાનું કામ કરે છે. આમ તે શરીરને સાફ કરવામાં મદદરૂપ છે. વાસ્તવમાં, સાઇટ્રિક એસિડ અને વિટામિન સીની અંદર એક સફાઇ ગુણ હોય છે. આ બંને ગુણો લીંબુમાં જોવા મળે છે. લીંબુ તમારા શરીરમાંથી ઝેરી તત્વોને બહાર કાઢવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે તેનું એન્ટીઓક્સીડેન્ટ લોહી અને પરસેવા દ્વારા ટોક્સિનને બહાર કાઢવામાં પણ મદદ કરે છે અને લોહીને સાફ કરે છે. - ડાયાબિટીસમાં ફાયદાકારક
ડાયાબિટીસ એ નબળી ખાંડ ચયાપચય સાથે સંકળાયેલ રોગ છે. સુગરના દર્દીઓ માટે લીંબુ ખૂબ જ અસરકારક છે. વાસ્તવમાં, ડાયાબિટીસમાં, ખોરાકમાંથી મુક્ત સ્ટાર્ચ બ્લડ સુગર લેવલને વધારે છે. આવી સ્થિતિમાં, જ્યારે તમે ખોરાકમાં લીંબુનો ઉપયોગ કરો છો, ત્યારે તે ખોરાકમાંથી સ્ટાર્ચને દૂર કરે છે અને ખાંડની વૃદ્ધિને અટકાવે છે. આ રીતે લીંબુ ડાયાબિટીસને કંટ્રોલ કરવામાં મદદગાર છે. - એસિડિટી અને કબજિયાતમાં ફાયદાકારક
લીંબુની ખાસ વાત એ છે કે તે તમારા પાચનતંત્રને ઝડપી બનાવે છે. તેનાથી પેટનો મેટાબોલિક રેટ વધે છે. આનાથી ઓછા સમયમાં ખોરાક ઝડપથી પચી જાય છે. જ્યારે તમે ખોરાકમાં લીંબુનો સમાવેશ કરો છો, ત્યારે તે રેચક તરીકે કામ કરીને પેટને ઝડપથી સાફ કરવામાં મદદ કરે છે. જેના કારણે લોકોને કબજિયાત સંબંધિત સમસ્યા નથી થતી. આ રીતે, લીંબુના આ ફાયદાઓને ધ્યાનમાં રાખીને, તમે તમારા રોજિંદા આહારમાં લીંબુનો સમાવેશ કરી શકો છો.
(અસ્વીકરણ: અહીં આપેલી માહિતી ઘરેલું ઉપચાર અને સામાન્ય જ્ઞાન પર આધારિત છે. તેને અપનાવતા પહેલા તબીબી સલાહ લો.)
