સાવન માસનો પ્રારંભ થયો છે અને સર્વત્ર ભક્તિનો માહોલ છે. તે હિન્દુ ધર્મમાં એક મહત્વપૂર્ણ અને પવિત્ર મહિનો માનવામાં આવે છે, જે ભગવાન શિવની પૂજા માટે સમર્પિત છે. સાવન મહિનામાં દરરોજ ભગવાન શિવની પૂજા કરવામાં આવે છે અને દર સોમવારે ઉપવાસ કરવામાં આવે છે.
આ મહિનામાં પૂજા અને ઉપવાસને લગતી ઘણી વિધિઓ છે. આ ઉપરાંત, ખાણી-પીણીને લગતા નિયમો છે જેનું પાલન ઉપવાસ અને નોન-ઉપવાસ બંનેએ કરવું જોઈએ.
સાવન માં લીલા રંગનું વિશેષ મહત્વ
સાવનનો મહિનો લીલા રંગ સાથે જોડાયેલો છે, જેને પ્રકૃતિનું પ્રતિક માનવામાં આવે છે. શિવ અને પ્રકૃતિ વચ્ચે ઊંડો સંબંધ છે. ભગવાન શિવની પૂજામાં પ્રકૃતિ સંબંધિત પ્રસાદ જેમ કે બેલપત્ર, ભાંગ અને ધતુરા ચઢાવવામાં આવે છે. ચોમાસું શરૂ થતાં જ આજુબાજુનું વાતાવરણ હરિયાળું બની જાય છે અને વરસાદને કારણે વાતાવરણ ખુશનુમા બની જાય છે. તેથી જ આ મહિનામાં મહિલાઓ લીલી બંગડીઓ અને કપડાં પહેરે છે. જો કે, સાવન માં લીલા રંગનું મહત્વ હોવા છતાં, કેટલાક લીલા શાકભાજીના વપરાશ પર પ્રતિબંધ છે. આ પ્રતિબંધ પાછળનું કારણ સ્પષ્ટ નથી.
આયુર્વેદ અનુસાર, શરીરમાં ત્રણ પ્રકારના દોષો છેઃ વાત, પિત્ત અને કફ. શાસ્ત્રો સૂચવે છે કે ઋતુ પ્રમાણે ભોજન કરવું જોઈએ. સાવન તરીકે ઓળખાતી વરસાદની ઋતુમાં શરીરમાં વાટની વૃદ્ધિ થાય છે. તેથી જ આ મહિનામાં વાટ-વધારાવાળા ખોરાકનું સેવન ન કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. આવું જ એક ઉદાહરણ લીલા પાંદડાવાળા શાકભાજી છે, જે વાતા વધારવા માટે જાણીતું છે. આ જ કારણ છે કે શાસ્ત્રો અને ચિકિત્સકો બંને સાવન દરમિયાન તેના સેવનને નિરુત્સાહિત કરે છે.
સાવન માં આ 20 પ્રકારના લીલા શાકભાજી ના ખાઓ
પાલક, કોબી, સેલરી, સ્પ્રિંગ ઓનિયન, મસ્ટર્ડ ગ્રીન્સ, બ્રોકોલી, વોટરક્રેસ, ચિકોરી, વરિયાળી, વરિયાળી, ફુદીનો, ધાણા, મેથી, મૂળાના પાંદડા, કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, લેટીસ અને બ્રસેલ્સ સ્પ્રાઉટ્સ જેવા લીલા શાકભાજી ખાવાનું ટાળો.
