પલાળેલા અખરોટ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. આનું સેવન કરવાથી સ્વાસ્થ્યને ઘણા ફાયદા થઈ શકે છે. અખરોટમાં પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, ચરબી, કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ, વિટામિન-ઇ, બી6, કેલરી સહિત ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે, જે ઘણા રોગોમાં અસરકારક છે.
હાર્ટથી લઈને ડાયાબિટીસ સુધી, ખરાબ પાચનની સમસ્યાને તેના ઉપયોગથી દૂર કરી શકાય છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદરૂપ:
પલાળેલા અખરોટનું સેવન કરવાથી રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધે છે. પલાળેલા અખરોટમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ હોવાને કારણે તે રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારે છે, જેના કારણે ઘણી બીમારીઓ નજીક પણ નથી આવતી. એટલા માટે અખરોટનું સેવન કરવું જોઈએ.
પાચનતંત્ર સારું રહેશે:
પલાળેલા અખરોટનું સેવન કરવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. જો કોઈ વ્યક્તિને કબજિયાતની ફરિયાદ હોય તો નિયમિતપણે 2 પલાળેલા અખરોટ ખાઓ. અખરોટમાં ફાઈબર સારી માત્રામાં હોવાથી પાચનક્રિયા સારી રહે છે.
