ચિયા સીડ્સ લસ્સીના ફાયદા: લસ્સી અને ચિયા સીડ્સ બંને પોષક તત્વોથી ભરપૂર છે. આવી સ્થિતિમાં આ બંનેનું એકસાથે સેવન કરવું સ્વાસ્થ્ય માટે બમણું ફાયદાકારક છે.
ખરેખર, ફાઇબર, કેલ્શિયમ, ફોસ્ફરસ, જસત, પોલીઅનસેચ્યુરેટેડ ફેટ વગેરે જેવા પોષક તત્વો ચિયા સીડ્સના શરીરમાં પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તે જ સમયે, લસ્સીમાં વિટામિન-બી6, પ્રોટીન, વિટામિન-બી12, પ્રોટીન, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ અને ફોલિક એસિડ જેવા પોષક તત્વો હોય છે. ચિયાના બીજને લસ્સીમાં મિક્સ કરીને પીવાથી શરીરની ઘણી સમસ્યાઓ દૂર થાય છે. તેનું નિયમિત સેવન પાચનતંત્રને સ્વસ્થ રાખવામાં અને રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં મદદ કરે છે. આ ઉપરાંત, તે વજન ઘટાડવા માટે પણ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. આવો, ચાલો આપણે ડાયટિશિયન અબર્ના મેથ્યુનન પાસેથી ચિયાના બીજ સાથે મિક્સ કરીને લસ્સી પીવાના ફાયદા વિશે વિગતવાર જાણીએ –
લસ્સીમાં ચિયા સીડ્સ મિક્સ કરીને પીવાના ફાયદા
વજન ઘટાડવામાં મદદ કરે છે
લસ્સીમાં ચિયા સીડ્સ ઉમેરવાથી તમારું વજન ઓછું થઈ શકે છે. ખરેખર, આ બંનેમાં ફાઈબર અને પ્રોટીન ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે. તેનું સેવન કરવાથી પેટ લાંબા સમય સુધી ભરેલું રહે છે. આ બિનઆરોગ્યપ્રદ ખોરાક માટે તમારી તૃષ્ણાને ઘટાડે છે અને વજન નિયંત્રણમાં મદદ કરે છે.
રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારો
લસ્સી અને ચિયાના બીજ એન્ટીઓક્સીડેન્ટ્સ અને વિટામિન્સથી ભરપૂર હોય છે. આ બંનેનું મિશ્રણ શરીરની રોગપ્રતિકારક શક્તિ વધારવામાં ફાયદાકારક છે. તેના નિયમિત સેવનથી તમે ઘણી ગંભીર બીમારીઓ અને ચેપથી બચી શકો છો.
પાચનતંત્ર જાળવવું
ચિયાના બીજને લસ્સીમાં ભેળવીને પીવાથી પાચનતંત્ર સ્વસ્થ રહે છે. આ બંનેમાં ફાઈબર ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે પાચનક્રિયા સુધારવાનું કામ કરે છે. તેના નિયમિત સેવનથી તમે અપચો, કબજિયાત, ગેસ અને એસિડિટી જેવી સમસ્યાઓથી છુટકારો મેળવી શકો છો.
હાડકાં મજબૂત કરે છે
લસ્સી અને ચિયા સીડ્સનું સેવન કરવાથી હાડકાં મજબૂત થાય છે. વાસ્તવમાં, આ બંનેમાં કેલ્શિયમ અને ફોસ્ફરસ ભરપૂર માત્રામાં જોવા મળે છે, જે હાડકાંને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. આ સાથે હાડકાં સંબંધિત સમસ્યાઓ પણ દૂર થાય છે.
બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રણમાં રાખો
લસ્સી અને ચિયાના બીજનું મિશ્રણ ડાયાબિટીસના દર્દીઓ માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. આ બંનેમાં ભરપૂર માત્રામાં ફાઈબર હોય છે, જે બ્લડ શુગર લેવલને નિયંત્રિત કરવામાં મદદ કરે છે. આ ઇન્સ્યુલિન સ્પાઇકને રોકવામાં પણ મદદ કરે છે. જો તમને ડાયાબિટીસ છે, તો તમે ડૉક્ટરની સલાહ પર લસ્સી અને ચિયાના બીજનું સેવન કરી શકો છો.
લસ્સી અને ચિયા સીડ્સનું સેવન કેવી રીતે કરવું – ચિયા સીડ્સ સાથે લસ્સી કેવી રીતે પીવી
તમે ઘરે સરળતાથી ચિયા સીડ્સ લસ્સી બનાવી શકો છો. આ માટે એક ચમચી ચિયાના બીજને આખી રાત પાણીમાં પલાળી રાખો. તેને એક ગ્લાસ લસ્સીમાં ભેળવીને સવારે પી લો. જો તમે ઈચ્છો તો તેમાં થોડું મધ અને ડ્રાયફ્રુટ્સ પણ પી શકો છો.
