આપણા શરીરનો સૌથી સંવેદનશીલ ભાગ આપણી આંખો છે. આંખો પ્રત્યે થોડી બેદરકારી સ્વાસ્થ્ય માટે હાનિકારક બની શકે છે. આજના સમયમાં એવું જોવા મળે છે કે લાંબા સમય સુધી ફોન, લેપટોપ કે ડેસ્કટોપ પર કામ કરવાથી આંખો પર વિપરીત અસર પડી રહી છે અને પૂરતા પોષણના અભાવે આંખોની રોશની નબળી પડવા લાગી છે.
લોકોને નાની ઉંમરે ચશ્માની જરૂર પડવા લાગી છે. આપણે કામમાં ઘટાડો તો નથી કરી શકતા, પરંતુ આપણે આપણા આહારમાં અમુક ખાદ્યપદાર્થોનો ચોક્કસ સમાવેશ કરી શકીએ છીએ જે આંખોની રોશની વધારવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. આંખોની રોશની વધારવા માટે અહીં જણાવેલા આહારને તમારા આહારમાં ચોક્કસપણે સામેલ કરો.
અખરોટ
અખરોટમાં ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ જોવા મળે છે. અખરોટમાં હાજર વિટામીન E અને ફેટી એસિડ આંખના સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. આંખોને લાંબા સમય સુધી સ્વસ્થ રાખવા માટે આહારમાં અખરોટનો સમાવેશ કરવાનું ભૂલશો નહીં.
માછલી
તબીબોના મતે તૈલી માછલીનું સેવન આંખોની રોશની સુધારવા માટે ફાયદાકારક છે. તેમને ખાવાથી ઓમેગા-3 મળે છે. તેના શ્રેષ્ઠ સ્ત્રોત ટુના, સૅલ્મોન, ટ્રાઉટ, સારડીન અને નાની દરિયાઈ માછલીઓ છે.
બદામ
કહેવાય છે કે બદામ ખાવાથી યાદશક્તિ વધે છે. સાથે જ મન તેજ બને છે. સાથે જ બદામ ખાવાથી આંખોની રોશની પણ વધે છે. આ માટે દરરોજ બદામનું સેવન કરો. તેમાં ઘણા જરૂરી પોષક તત્વો હોય છે, જે સ્વાસ્થ્ય અને આંખો માટે ફાયદાકારક હોય છે.
પાંદડાવાળા લીલા શાકભાજી
લીલા શાકભાજીમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ, લ્યુટીન અને ઝેક્સાન્થિન હોય છે જે આંખોની રોશની વધારવામાં મદદ કરે છે. આંખોને સ્વસ્થ રાખવા માટે પાંદડાવાળા શાકભાજી ખાઓ. લીલા શાકભાજી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત કરવામાં મદદ કરે છે. લીલા શાકભાજીમાં ભરપૂર માત્રામાં આયર્ન હોય છે જે આંખો માટે ફાયદાકારક હોય છે.
ગૂસબેરી
આમળા આંખો માટે વરદાન છે. તેમાં રહેલા તત્વો વર્ષો સુધી આંખોની રોશની જાળવી રાખે છે. જો તમે ઈચ્છો તો કાચા ગૂસબેરીને તમારા આહારમાં સામેલ કરી શકો છો. આ સિવાય સવારે ખાલી પેટે ગોઝબેરીનો જ્યુસ પીવો અથવા ગૂસબેરીનો મુરબ્બો ખાવાથી પણ ફાયદો થશે.
અરબી
આરોગ્ય નિષ્ણાતો આંખોની રોશની વધારવા માટે વિટામિન-એ સમૃદ્ધ ખોરાક ખાવાની ભલામણ કરે છે. આ માટે, તમે આહારમાં અરબીનો સમાવેશ કરી શકો છો. અરબીમાં વિટામીન-એ પુષ્કળ પ્રમાણમાં જોવા મળે છે. તેના ઉપયોગથી આંખની સમસ્યાઓમાં રાહત મળે છે.
