ખાલી પેટે દહીં ખાવાનું ટાળોઃ જ્યારે આપણે રાત્રિભોજન કર્યા પછી સૂઈએ છીએ ત્યારે આપણા શરીરની ઘણી સિસ્ટમો પણ આરામ કરે છે. આરામની આ સ્થિતિ પછી, જ્યારે આપણે સવારે ઉઠીએ છીએ, ત્યારે આ બધી સિસ્ટમ્સ ફરીથી સક્રિય થવા લાગે છે.
આના કારણે પેટમાં ઘણા ફેરફારો થાય છે અને આ સ્થિતિમાં જે પેટમાં જાય છે તેની સાથે ઘણો સંબંધ હોય છે. વિજ્ઞાન અનુસાર, આપણા આંતરડામાં એક હજાર અબજથી વધુ બેક્ટેરિયા હાજર છે, જે પાચન તંત્રના વિવિધ તબક્કામાં મહત્વપૂર્ણ ભૂમિકા ભજવે છે. જ્યારે આપણે રાત્રે સૂતા હોઈએ છીએ, ત્યારે આ બેક્ટેરિયા આવા રસાયણો ઉત્પન્ન કરે છે, જે પેટમાં એસિડ નથી બનાવતા, પરંતુ આપણે જે વસ્તુઓ ખાઈએ છીએ તેની સીધી અસર આ બેક્ટેરિયા પર થાય છે. ખોરાકમાં એવી ઘણી વસ્તુઓ હોય છે જે આ સારા બેક્ટેરિયા પર હુમલો કરી શકે છે અને તેનાથી આપણા પેટને ભારે નુકસાન થાય છે. છાશ પણ આમાંથી એક છે. એટલા માટે કહેવાય છે કે ભૂલથી પણ ખાલી પેટે છાશનો ઉપયોગ ન કરવો જોઈએ.
સારા બેક્ટેરિયાને મારી નાખે છે
ગાર્ડિયન.ઓઆરજીના એક સમાચાર મુજબ ખાલી પેટ છાશનું સેવન કરવાથી પેટને ઘણું નુકસાન થઈ શકે છે. જેના કારણે પેટમાં રહેલા સારા બેક્ટેરિયા મરવા લાગે છે. જોકે છાશ પીવાના ઘણા ફાયદા છે. છાશને પ્રોબાયોટિક્સ પણ કહેવામાં આવે છે કારણ કે તે સારા બેક્ટેરિયાનો મિત્ર છે. પરંતુ સવારે ખાલી પેટ છાશનું સેવન કરવાથી આ બેક્ટેરિયાને નુકસાન થવા લાગે છે. ખરેખર, છાશમાં લેક્ટિક એસિડ હોય છે. સવારે પેટમાં પ્રવાહીની ઉણપ હોય છે, જેના કારણે આ બેક્ટેરિયા પર લેક્ટિક એસિડની સીધી અસર થાય છે. જેના કારણે પેટમાં સારા બેક્ટેરિયા મરવા લાગે છે.
એસિડિટી વધારે છે
જ્યારે પેટમાં સારા બેક્ટેરિયાની ઉણપ હોય છે, ત્યારે પેટમાં એસિડિટી પણ થવા લાગે છે કારણ કે સારા બેક્ટેરિયામાંથી આવા રસાયણો નીકળે છે જે એસિડિટી બનતા અટકાવે છે. એટલા માટે ખાલી પેટ છાશ પીવાથી એસિડિટી વધે છે. આ જ કારણ છે કે ખાલી પેટે છાશનું સેવન પ્રતિબંધિત છે. આ રીતે, ખાલી પેટ છાશ પેટના સ્વાસ્થ્યને ખૂબ નુકસાન પહોંચાડે છે.
