ખાંડ એક એવી વસ્તુ છે જેનો વિશ્વમાં ભાગ્યે જ કોઈ ઘર હશે જ્યાં તેનો ઉપયોગ ન થતો હોય. કપકેક, બિસ્કીટ, ચા, મીઠાઈ, આઈસ્ક્રીમ, ખીર જેવી ઘણી વાનગીઓ છે, એવી ઘણી વાનગીઓ છે જે ખાંડની મીઠાશ વિના અધૂરી છે.
ખાંડ સુંદર મીઠાઈઓ, પીણાં અને અન્ય ઘણી વાનગીઓમાં રંગ અને સ્વાદ વધારનાર તરીકે પણ કામ કરે છે. એક તરફ એ જાણવું પણ જરૂરી છે કે જે ખાંડ આટલું બધું કરે છે તો બીજી તરફ આ ખાંડ તમારા સ્વાસ્થ્યને પણ બગાડી શકે છે. ખાંડનો વધુ પડતો ઉપયોગ તમારા સ્વાસ્થ્યને બગાડી શકે છે. તેની ઘણી આડઅસરો છે.
વધુ મીઠાઈ ખાવાથી કયા રોગો થાય છે અને તેના લક્ષણો?
હૃદય રોગ જોખમ
વધુ મીઠાઈઓ ખાવાથી, હૃદયની ધમનીઓની આસપાસના સ્નાયુઓ સામાન્ય કરતાં વધુ વિસ્તરણ શરૂ કરે છે. જેના કારણે હાઈ બ્લડ પ્રેશર અને હ્રદય રોગનો ખતરો વધી જાય છે.
શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધવા લાગે છે
ઘણા સંશોધનોમાં એ વાત સામે આવી છે કે એકથી વધુ માત્રામાં ખાંડ ખાવાથી શરીરમાં ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલ વધે છે. જે શરીર માટે ખતરનાક સાબિત થઈ શકે છે. ખાંડ એક એવી વસ્તુ છે જે શરીરના સ્વસ્થ કોલેસ્ટ્રોલને ઘટાડીને ખરાબ કોલેસ્ટ્રોલને વધારી શકે છે.
અલ્ઝાઈમરનું જોખમ
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી અલ્ઝાઈમરનો ખતરો વધી જાય છે. તમારી જાણકારી માટે તમને જણાવી દઈએ કે આ એક ગંભીર બીમારી છે. જેમાં મગજની ગ્લુકોઝની પ્રક્રિયા કરવાની ક્ષમતા ખતમ થઈ જાય છે.
ફેટી લીવરની સમસ્યા
વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી નોન-આલ્કોહોલિક ફેટી લીવર રોગ થાય છે. આમાં લીવરમાં ચરબી જમા થાય છે.
સ્થૂળતાની સમસ્યા
વધુ મીઠાઈઓ ખાવાથી શરીરમાં ગ્લુકોઝની ઉણપ થાય છે. જેના કારણે વ્યક્તિને વધુ ભૂખ લાગે છે. અને તેમનું વજન વધવા લાગે છે.
ખાંડનું વ્યસન શરીરને બગાડી શકે છે, જાણો તેના શરૂઆતના લક્ષણો
ત્વચા નુકસાન
સૌ પ્રથમ, વધુ પડતી ખાંડ ખાવાથી તમારી ત્વચા ખરાબ દેખાશે. ત્વચા પર પિમ્પલ્સ, ફોલ્લીઓ અને ફોલ્લીઓ દેખાવા લાગશે. જો તમારી ત્વચા પર પણ આવું કંઈક દેખાઈ રહ્યું છે, તો સાવચેત રહો કારણ કે ખાંડ તમારા શરીરને બગાડવાનું કામ કરે છે.
સતત વજનમાં વધારો
તમે ગમે તેટલું ડાયેટિંગ કરો, પણ જો તમે ખાંડ ખાવાનું બંધ ન કરો તો તમારા બોસ હવે ભગવાન છે. કારણ કે ડાયેટિશિયન્સ ઘણી વખત સંમત થયા છે કે જો તમે તમારી ફિટનેસ વિશે ગંભીર છો, તો તમારે મીઠું અને ખાંડ સંપૂર્ણપણે છોડી દેવી પડશે.
સુસ્તી અને થાક
તમે બધા સમય સુસ્ત અને થાકેલા અનુભવો છો. તમે ગમે તેટલી કોશિશ કરો, પરંતુ તમને કોઈ કામ કરવાનું મન થતું નથી, તો સમજી લો કે આનું કારણ ખાંડ હોઈ શકે છે.
