ચેસ્ટનટ્સ સ્વાસ્થ્ય માટે ફાયદા: તમે શિયાળામાં બજારમાં પુષ્કળ ચેસ્ટનટ્સ જોયા જ હશે. નદીના તળાવમાં ઊગતું આ ફળ ઘેરા લીલા રંગનું હોય છે. ઘણી જગ્યાએ તેને પાણીફળ પણ કહેવામાં આવે છે.
જો જોવામાં આવે તો ચેસ્ટનટ પાણી સ્વાદની સાથે સ્વાસ્થ્ય માટે પણ ખૂબ જ ફાયદાકારક છે. લગભગ 100 ગ્રામ વોટર ચેસ્ટનટમાં 97 કેલરી, 24 ગ્રામ કાર્બોહાઈડ્રેટ, ત્રણ ગ્રામ પ્રોટીન, ચાર ગ્રામ ફાઈબર અને 0.1 ફેટ એટલે કે નજીવી ચરબી હોય છે. આવી સ્થિતિમાં તેને સ્વાસ્થ્ય માટે રામબાણ કહી શકાય. વોટર ચેસ્ટનટ ઘણી બીમારીઓ સામે રક્ષણ આપે છે સાથે સાથે શરીરના એનર્જી લેવલને પણ વધારે છે. આવો જાણીએ અન્ય ફાયદાઓ-
વજન ઘટાડવામાં અસરકારક
હેલ્થલાઈન અનુસાર, વોટર ચેસ્ટનટમાં ચરબીનું પ્રમાણ ઓછું અને વધારે કેલરી હોવાને કારણે વજન ઘટાડવામાં ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. તેમાં ભરપૂર પ્રમાણમાં ફાઈબર હોય છે, જે પેટને લાંબા સમય સુધી ભરેલું રાખે છે, જેના કારણે વારંવાર ભૂખ લાગતી નથી. એટલા માટે વોટર ચેસ્ટનટ પણ વજન ઘટાડવામાં મદદરૂપ માનવામાં આવે છે.
પાઈલ્સ માં રાહત આપે છે
પાયલ્સમાં પણ પાણીની ચેસ્ટનટ ખૂબ ફાયદાકારક છે. વાસ્તવમાં, વોટર ચેસ્ટનટમાં હાજર ફાઈબર સ્ટૂલને નરમ બનાવે છે અને પાઈલ્સનો દુખાવો પણ ઘટાડી શકે છે. તેના ઉપયોગથી મળ પસાર થવામાં સરળતા રહે છે, જેના કારણે પાઈલ્સની સમસ્યાને ઝડપથી નિયંત્રિત કરી શકાય છે.
ગર્ભાવસ્થામાં પણ ફાયદાકારક છે
પ્રેગ્નન્સી દરમિયાન વોટર ચેસ્ટનટનું સેવન કરવાથી મહિલાઓના શરીરને જરૂરી તમામ પ્રોટીન અને મિનરલ્સ મળી શકે છે. આવા સમયે ઈન્ફેક્શનથી બચવાની જરૂર છે અને વોટર ચેસ્ટનટમાં મોજુદ વિટામિન સી ગર્ભવતી મહિલાની રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે, જેના કારણે મહિલા અને ગર્ભસ્થ બાળક બંને સુરક્ષિત રહે છે.
ડાયાબિટીસમાં ફાયદો
સ્ટાઈલ ક્રેઝ મુજબ, વોટર ચેસ્ટનટનો ગ્લાયસેમિક ઈન્ડેક્સ ઘણો ઓછો છે, તેથી તે શુગરના દર્દીઓ માટે ફાયદાકારક છે. તેમાં હાજર ઉચ્ચ ફાઇબર શરીરમાં બ્લડ સુગરના સ્તરને વધતા અટકાવે છે.
