જમ્યા પછી ઊંઘ આવે છેઃ તમે ઘણીવાર જોયું હશે કે જમ્યા પછી તમને ખૂબ ઊંઘ આવે છે. જો કે આપણે આખા વર્ષ દરમિયાન આ અનુભવીએ છીએ, પરંતુ શિયાળામાં આંખો વધુ ભારે થઈ જાય છે.
ઓફિસમાં કામ કરતા લોકોની એક સમસ્યા એ છે કે જ્યારે તેઓ ખોરાક ખાય છે ત્યારે તેમને ભયંકર ઊંઘ આવવા લાગે છે. એવું લાગે છે કે જો તમે 10 મિનિટની ઊંઘ લો તો શરીર સંપૂર્ણપણે ફ્રેશ થઈ જશે. શરીરના વિકાસ માટે ખોરાક જરૂરી છે, તેનાથી શરીરને ઉર્જા મળે છે અને આપણે દિવસભર સારી રીતે કામ કરી શકીએ છીએ. પરંતુ ખોરાક ખાધા પછી જે જબરદસ્ત ઊંઘ આવે છે તેનું કારણ શું છે? ચાલો અમને જણાવો :-
લોહીમાં ખાંડની વધતી અને ઝડપી ઘટના
ન્યુટ્રિશનિસ્ટ નિષ્ણાતો અને વૈજ્ઞાનિકો કહે છે કે જ્યારે આપણે ખોરાક ખાઈએ છીએ ત્યારે આપણું આંતરડું અને આખું શરીર ખોરાકને પચાવવા માટે કામ કરવાનું શરૂ કરે છે. જ્યારે કોઈ વ્યક્તિ હાઈ સુગર ફૂડ ખાય છે, ત્યારે લોહીમાં ખાંડ અચાનક વધી જાય છે અને પછી તે ઝડપથી ઘટવા લાગે છે. આવી સ્થિતિમાં, ઉંઘ આવવા પાછળનું કારણ લોહીમાં શર્કરાનું ઓછું સ્તર હોઈ શકે છે. જેના કારણે વ્યક્તિને થાક લાગે છે અને ઊંઘ આવવા લાગે છે.
ઊંઘ ન આવવા પાછળ હોર્મોન્સ પણ એક મોટું કારણ છે
લો બ્લડ શુગર લેવલને કારણે ઊંઘ આવવી જરૂરી નથી. ક્યારેક ઊંઘ આવવામાં શરીરમાં ઉત્પન્ન થતા હોર્મોન્સ પણ મહત્વનો ભાગ ભજવે છે. વાસ્તવમાં, ખોરાક ખાધા પછી, કેટલીકવાર સેરોટોનિન નામનું હોર્મોન ઝડપથી બનવાનું શરૂ કરે છે, જેનાથી વ્યક્તિને ઊંઘ આવે છે.
કેવા પ્રકારનો આહાર ઊંઘ લાવે છે
મીડિયા રિપોર્ટ્સ અનુસાર, ટ્રિપ્ટોફેન નામના એમિનો એસિડથી ભરપૂર ખોરાક લેવાથી વ્યક્તિને વધુ ઊંઘ આવે છે. કારણ કે આ એમિનો એસિડ સેરોટોનિનના ઉત્પાદનમાં સામેલ છે. ટ્રિપ્ટોફેન ઘણા પ્રોટીનયુક્ત ખોરાક જેવા કે ચીઝ, ઈંડા વગેરેમાં જોવા મળે છે.
