કાજુ: જો તમે ઘરે કાજુ ઉગાડવા માંગતા હો, તો તમારે યોગ્ય ખેડૂત પસંદ કરવો પડશે. ચાલો જાણીએ કે ઘરમાં કાજુનો છોડ લગાવતી વખતે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું જોઈએ.
ઘરે કાજુનો છોડ: કાજુનો ઉપયોગ વિશ્વભરમાં ડ્રાય ફ્રુટ તરીકે થાય છે. સમગ્ર વિશ્વમાં કાજુની આયાત અને નિકાસ પણ મોટા પ્રમાણમાં થાય છે. કાજુનું વૃક્ષ ખૂબ જ ઝડપથી વિકસતું વૃક્ષ છે. કાજુની ઉત્પત્તિ બ્રાઝિલ દેશમાં થઈ હતી, પરંતુ આજે વિશ્વભરમાં કાજુની માંગ છે. સામાન્ય રીતે કાજુનું ઝાડ 13 થી 14 મીટર ઉંચુ હોય છે. જો કે, તેની વામન કલ્ટીવાર પ્રજાતિનું વૃક્ષ માત્ર 6 મીટર સુધી ઊંચું છે. આ જાત તેની તત્પરતા અને ઉચ્ચ ઉપજને કારણે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થઈ રહી છે. તમે ઘરે કાજુનો છોડ પણ લગાવી શકો છો. ચાલો જાણીએ કે આ માટે તમારે કઈ બાબતોનું ધ્યાન રાખવું પડશે…
સાચો છોડ કયો છે?
તમારા ઘરમાં કાજુ ઉગાડવા માટે હંમેશા હાઇબ્રિડ છોડ લગાવો. આ જાતિના છોડ ઘરના વાસણોમાં સરળતાથી ઉગે છે અને થોડા સમય પછી તેમાંથી કાજુ મેળવવાનું શરૂ થાય છે.
માટી અને આબોહવા
કાજુ ભારતમાં ગમે ત્યાં ઉગાડી શકાય છે. જે વિસ્તારોમાં તાપમાન 20 ડિગ્રી સેલ્સિયસથી ઉપર રહે છે ત્યાં કાજુનો પાક ઘણો સારો થાય છે. કાજુ લગભગ તમામ પ્રકારની જમીનમાં ઉગાડી શકાય છે. માર્ગ દ્વારા, રેતાળ લાલ જમીનમાં કાજુ ઉગાડવાથી વધુ સારા પરિણામો મળી શકે છે.
ફુલદાની
કાજુના મૂળ વધુ ફેલાય છે. એટલા માટે જ્યારે પણ કાજુનું વૃક્ષ વાવો ત્યારે ઓછામાં ઓછા 2 ફૂટ ઊંડો વાસણનો ઉપયોગ કરો. આ સાથે, કાજુનો છોડ સારી રીતે વિકાસ કરી શકશે.
રોપવાનો યોગ્ય સમય
જો કે કાજુનું વાવેતર કોઈપણ ઋતુમાં કરી શકાય છે, પરંતુ દક્ષિણ એશિયાના પ્રદેશોમાં તેને રોપવાનો શ્રેષ્ઠ સમય જૂનથી ડિસેમ્બર છે.
ખાતર અને ખાતરો
કાજુના પાકમાં ખાતર નાખવાથી સારું પરિણામ મળે છે. એટલા માટે યોગ્ય સમયે ખાતર અને ખાતરનો પૂરતા પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરવો ખૂબ જ જરૂરી છે. તમે સામાન્ય રીતે વર્મી કમ્પોસ્ટનો ઉપયોગ ખાતર તરીકે કરી શકો છો.
એક વૃક્ષ કેટલું ઉત્પાદન કરે છે?
સામાન્ય રીતે, જો છોડની સારી રીતે કાળજી લેવામાં આવે તો, કાજુનો છોડ દર વર્ષે લગભગ 8 કિલો ઉપજ આપે છે. તે છોડની સારી રીતે કાળજી લેવામાં આવે છે કે નહીં તેના પર પણ નિર્ભર રહેશે.
