ખજૂર અથવા ખારક મોટાભાગે ઠંડીના દિવસોમાં ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ બદામના રૂપમાં થાય છે. તે ઉલટી, ઉધરસ, કફ, તાવ, ઝાડા, ભૂખ, તરસ, શ્વાસની તકલીફ, અસ્થમા, પિત્ત વગેરે રોગોનો નાશ કરનાર માનવામાં આવે છે. તેને ઉકાળીને ખાવાના ઘણા ફાયદા છે.
આવો જાણીએ અહીં-
- ઠંડીના દિવસોમાં એક ગ્લાસ દૂધમાં 4 સૂકી ખજૂર ઉકાળો અને તેને ઠંડી થવા દો, પછી દૂધમાંથી સૂકી ખજૂર કાઢીને તેને સારી રીતે ચાવ્યા પછી ખાઓ અને સવારે અથવા રાત્રે સૂતી વખતે ગરમ દૂધ પીવો. 3-4 મહિના સુધી આનું સેવન કરવાથી શરીરમાં સ્ફૂર્તિ આવશે અને સુંદરતામાં વધારો થશે.
- ખજૂર ખાવાથી પેશાબના રોગ મટે છે. ખજૂરનું દૂધ પણ ફાયદાકારક છે. જો બાળક પથારીમાં પેશાબ કરે તો તેને રાત્રે દૂધમાં મિક્ષ કરીને પીવડાવો. તે આ શક્તિનો સંચાર કરે છે. આ સાથે જો વૃદ્ધાવસ્થામાં વારંવાર પેશાબ આવતો હોય તો દિવસમાં બે ખજૂર ખાવાથી ફાયદો થશે.
- 3-4 ખજૂરને ગરમ પાણીમાં ધોઈ તેની દાળ કાઢીને ગાયના દૂધ સાથે ઉકાળો અને ઉકાળેલું દૂધ સવાર-સાંજ પીવો. લો બ્લડ પ્રેશરના દર્દીઓને થોડા દિવસોમાં લો બ્લડ પ્રેશરમાં રાહત મળશે.
- ખજૂર ખાધા પછી ગરમ દૂધ પીવાથી કે ખજૂરવાળું દૂધ પીવાથી કેલ્શિયમની ઉણપ, દાંતની નબળાઈ, હાડકાં પીગળવા વગેરે રોગોમાં રાહત મળે છે.
- ખજૂરને ઘીમાં શેકીને દિવસમાં 2-3 વાર તેનું સેવન કરો, ખજૂરને દૂધમાં ઉકાળીને રાત્રે સૂતા પહેલા પીવાથી ખાંસી, છીંક, શરદી, કફમાં આરામ મળે છે.
- આ સિવાય સવાર-સાંજ 3 ખજૂર ખાધા પછી હુંફાળું પાણી પીવાથી કબજિયાત દૂર થાય છે અને જો અસ્થમાના દર્દી દરરોજ સવાર-સાંજ 2-2 ખજૂર ચાવે તો ફેફસાંને શક્તિ મળે છે અને ખાંસી અને શરદીમાં આરામ મળે છે. . જો તમે તેને ચાવ્યા પછી ખાવા માંગતા નથી, તો તેને દૂધમાં ઉકાળો અને પછી તેને ખાઓ અને ગરમ દૂધ પીવો.
ડિસ્ક્લેમર: દવા, આરોગ્ય ટિપ્સ, યોગ, ધર્મ, જ્યોતિષ વગેરે વિષયો પર વેબ જગતમાં પ્રકાશિત/પ્રસારિત થયેલા વિડિયો, લેખો અને સમાચારો ફક્ત તમારી માહિતી માટે છે. આને લગતો કોઈપણ પ્રયોગ કરતા પહેલા નિષ્ણાતની સલાહ જરૂર લો.
