મુલેથી વજન ઘટાડવું: જાડાપણું વિશ્વ માટે માથાનો દુખાવો બની ગયું છે. છેલ્લા 30 વર્ષમાં સ્થૂળતાથી પીડિત લોકોની સંખ્યામાં 3 ગણો વધારો થયો છે. WHO અનુસાર, 2016માં જ સ્થૂળતાથી પીડિત વયસ્કોની સંખ્યા 1.9 બિલિયન સુધી પહોંચી ગઈ હતી.
આજકાલ મોટાભાગના બાળકોનું વજન પણ વધી ગયું છે. 2020ના આંકડા અનુસાર, 5 વર્ષથી ઓછી ઉંમરના 3.9 કરોડ બાળકોનું વજન વધારે છે. જો કોઈ પુખ્ત વ્યક્તિનો BMI 25 થી વધુ હોય તો તેનું વજન વધી જાય છે, પરંતુ જો BMI 30 થી વધુ હોય તો તે સ્થૂળતાનો ભોગ બને છે. સ્થૂળતાને કારણે વ્યક્તિને ડાયાબિટીસ, હૃદય રોગ, કિડનીની સમસ્યા, મગજની સમસ્યા જેવી સમસ્યાઓનો સામનો કરવો પડે છે. તેથી સ્થૂળતા ઘટાડવી એ પ્રથમ પ્રાથમિકતા હોવી જોઈએ. લિકરિસ સ્થૂળતા ઘટાડવામાં ખૂબ મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. મુલેઠીને ‘સ્વીટવુડ’ તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. તે એક ઔષધીય વનસ્પતિ છે જે સુગંધિત છે. તે મોટાભાગે ચા, પીણા અને પાનમાં વપરાય છે.
સ્થૂળતામાં મુલેથીના અભ્યાસમાં આ વાત બહાર આવી છે
વેબએમડીના સમાચાર મુજબ, લિકરિસના મૂળથી સ્થૂળતા દૂર કરી શકાય છે. એક અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું છે કે લિકરિસ રુટમાં ગ્લાયસિરહેટિનિક એસિડ હોય છે જે શરીરની ચરબીને ઓગળે છે. અભ્યાસમાં ભાગ લેનારાઓને દરરોજ લિકરિસ રુટમાંથી બનાવેલી 3.5 ગ્રામ દવા આપવામાં આવી હતી. આ લોકોને અન્ય કોઈપણ પ્રકારનો ત્યાગ ન કરવા કહેવામાં આવ્યું હતું. એટલે કે જે વ્યક્તિ પહેલા ખાતી હતી, તેને તે જ ખાવાનું કહેવામાં આવ્યું હતું. બે મહિના સુધી દરરોજ લિકરિસ આપ્યા પછી આશ્ચર્યજનક પરિણામો આવ્યા. સંશોધકોએ શોધી કાઢ્યું કે જે લોકો દરરોજ લિકરિસનું સેવન કરે છે તેમના શરીરમાં પાણીનું પ્રમાણ વધ્યું છે, જ્યારે શરીરની ચરબીનું પ્રમાણ આશ્ચર્યજનક રીતે ઘટ્યું છે. અધ્યયનમાં જાણવા મળ્યું હતું કે જે લોકોએ લિકરિસનું સેવન કર્યું હતું તેમનામાં એલ્ડોસ્ટેરોનનું સ્તર પણ ઘટી ગયું હતું. એલ્ડોસ્ટેરોન એ એક હોર્મોન છે જે શરીરમાં મીઠું અને પાણીનું સ્તર વધારે છે, જે બ્લડ પ્રેશર વધારે છે.
મુલેથી અનેક રોગોને મટાડે છે મુલેથી સ્વાસ્થ્ય લાભો
લિકરિસ રુટનો ઉપયોગ મેલેરિયા, અનિદ્રા અને ગેસ્ટ્રો સમસ્યાઓ સહિત ચેપ જેવા રોગોની સારવાર માટે થાય છે. તેનો ઉપયોગ શ્વસન અને પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવા માટે પણ થાય છે. જ્યુસ, કેન્ડી, દવા વગેરે લિકરિસ રુટમાંથી બનાવવામાં આવે છે. શરદી અને ફ્લૂ જેવા લક્ષણોની સારવાર માટે શિયાળામાં લિકરિસ અત્યંત ફાયદાકારક સાબિત થઈ શકે છે. લિકરિસમાં એન્ટિ-વાયરલ, એન્ટિ-ઇન્ફ્લેમેટરી અને એન્ટિ-બેક્ટેરિયલ ગુણ હોય છે જે પાચનને ઠીક કરે છે. લિકરિસ રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. લિકરિસનો ઉપયોગ અવરોધિત નાક, ગળામાં દુખાવો અને ઉધરસથી રાહત આપે છે.
આ રીતે લિકરિસનો ઉપયોગ કરો
લિકરિસ રુટને ઉકાળીને, તમે ચરબી દૂર કરવા માટે દરરોજ તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો. આ માટે લિકરિસના કેટલાક ટાંકણા સાફ કરો અને તેને બે ગ્લાસ પાણીમાં ઉકાળો. જ્યારે પાણી અડધુ રહી જાય ત્યારે તેને ગાળી લો અને જ્યારે તે નવશેકું હોય ત્યારે તેનું સેવન કરો.
