ચામડાનો ઉદ્યોગઃ ચામડું એક એવી પ્રોડક્ટ છે જેમાંથી કપડાંથી લઈને શૂઝ બનાવવામાં આવે છે. લોકો ચામડાની વસ્તુઓ ખરીદવા માટે અન્ય રાજ્યોમાં પણ જાય છે. દેશમાં ચામડાના ઉત્પાદનમાં તમિલનાડુનું નામ પ્રથમ આવે છે.
ચામડા ઉદ્યોગના ક્ષેત્રમાં ભારતની એક અલગ ઓળખ છે. ભારત વિશ્વનો ચોથો સૌથી મોટો નિકાસ કરતો દેશ બની ગયો છે. વિદેશમાં ચામડાની વસ્તુઓની ખૂબ માંગ છે. એક અંદાજ મુજબ યુરોપની ગ્લોબલ બ્રાન્ડ્સમાંથી 15 ટકા ભારતમાંથી ખરીદે છે. બેલ્ટ, શૂઝ, પર્સ વગેરે ચામડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. તેને અંગ્રેજીમાં લેધર કહે છે. શિયાળામાં લોકો લેધર જેકેટનો પુષ્કળ પ્રમાણમાં ઉપયોગ કરે છે.
ચામડાનો ઉદ્યોગ
ચામડું બનાવવા માટે પ્રાણીઓની ચામડીનો ઉપયોગ થાય છે. વિશ્વનું લગભગ 90 ટકા ચામડું ગાય, ભેંસ, ઘેટાં અને બકરા જેવા મોટા પ્રાણીઓની ચામડીમાંથી બને છે. ઘોડા, ભૂંડ, કાંગારૂ, દરિયાઈ ઘોડા, હરણ, સરિસૃપ અને પાણીના વાઘની ચામડીમાંથી પણ ચામડું બનાવવામાં આવે છે. પરંતુ તેમની ટકાવારી ઓછી છે. રોજિંદા જીવનમાં વપરાતી ઘણી વસ્તુઓ ચામડામાંથી બનાવવામાં આવે છે. જેમ કે પર્સ, બેલ્ટ, શૂઝ, ચપ્પલ, કોટ અને બેગ. ભારતમાં સૌથી વધુ ચામડાનું ઉત્પાદન તમિલનાડુની રાજધાની ચેન્નાઈમાં થાય છે. બીજા ક્રમે ઉત્તર પ્રદેશ આવે છે. ઉત્તર પ્રદેશનું કાનપુર શહેર દેશમાં ચામડા ઉદ્યોગનું સૌથી મોટું કેન્દ્ર છે.
ચામડું કેવી રીતે બને છે
ચામડું બનાવવાની પ્રક્રિયાને ટેનિંગ અથવા ટેનિંગ કહેવામાં આવે છે. ગાય અને ભેંસના ચામડાનો ઉપયોગ મુખ્યત્વે ચામડું બનાવવા માટે થાય છે. સંશ્લેષણ, ઉત્પાદન અને શુદ્ધિકરણની પ્રક્રિયા દ્વારા પ્રાણીની ચામડીમાંથી ચામડું બનાવવામાં આવે છે. લાકડાની જેમ, ચામડું પણ એક સામગ્રી છે જે પ્રાચીન તકનીકો પર આધારિત છે. ટેનિંગ પ્રક્રિયામાં, વિઘટિત પ્રાણીની ચામડી ચામડામાં રૂપાંતરિત થાય છે. આ પ્રક્રિયામાં ટેનીન નામનું એસિડિક રાસાયણિક સંયોજન વપરાય છે. આથી આ પ્રક્રિયાને ‘ટેનિંગ’ પણ કહેવાય છે. તેને ‘લેધર ટેનિંગ’ પણ કહેવામાં આવે છે. કમાવાની પ્રક્રિયામાં, ત્વચાની પ્રોટીન રચના એટલી બદલાઈ જાય છે કે તે તેની મૂળ સ્થિતિમાં ક્યારેય પાછી આવી શકતી નથી.
ટેનિંગના તબક્કા
મૃત પ્રાણીની ચામડી સૌપ્રથમ ટેનિંગ પ્રક્રિયામાં મેળવવામાં આવે છે. આ પછી, ટેનિંગની પરંપરાગત પ્રક્રિયા હેઠળ ત્વચાને ત્રણથી ચાર દિવસ સુધી સૂકવવામાં આવે છે. આ પછી ત્વચાને ધોઈને ચૂનો મિશ્રિત પાણીમાં નાખો. આ પ્રક્રિયા દરરોજ ત્રણથી ચાર કલાક માટે કરવામાં આવે છે.
