છોડને પોષક તત્વો પહોંચાડવા માટે ખાતર બનાવવું એ સૌથી સહેલો રસ્તો છે. આજકાલ, બજારમાં ઘણા પ્રકારના ખાતર ઉપલબ્ધ છે, જેનો ઉપયોગ લોકો તેમના છોડને હરિયાળો અને વધુ ફળદાયી બનાવવા માટે કરે છે.
પરંતુ બાગકામના નિષ્ણાતો કહે છે કે
ઘરે તૈયાર થયેલું ખાતર સંપૂર્ણપણે ઓર્ગેનિક તેમજ સસ્તું છે.
આ માટે તમે તમારા રસોડાના કચરાનો ઉપયોગ કરી શકો છો. શાકભાજી અને ફળોની ચામડીમાં આવા ઘણા પોષક તત્વો હોય છે, જેના કારણે છોડ ઝડપથી વધે છે અને ફૂલો અને ફળોની ઉપજ પણ સારી હોય છે.
લગભગ તમામ ઘરના માળીઓ ઘરે ખાતર બનાવે છે. આ માટે તેઓ રસોડામાંથી નીકળતા ભીના કચરાનો ઉપયોગ છોડ માટે કરે છે.
સુરતમાં માળી તેમજ ઘરેથી ગાર્ડનિંગ વર્કશોપ ચલાવે છે
“માર્ગ દ્વારા, લગભગ તમામ શાકભાજી અને ફળોની સ્કિન્સમાં કેટલાક અથવા અન્ય પોષક તત્વો હોય છે. પરંતુ ઋતુ પ્રમાણે ઉપલબ્ધ શાકભાજી અને ફળોની છાલનો ઉપયોગ છોડના વિકાસ માટે ખૂબ જ સારો છે. ઉદાહરણ તરીકે, અત્યારે ઉનાળામાં આપણે તરબૂચની ઘણી બધી છાલ ફેંકી દઈએ છીએ, જ્યારે તેમાં પોટેશિયમ, ફોસ્ફરસ, કેલ્શિયમ, કાર્બોહાઈડ્રેટ્સ અને ઘણા વધુ સૂક્ષ્મ પોષકતત્વો હોય છે.”
તો ચાલો જાણીએ, તરબૂચની છાલમાંથી ખાતર કેવી રીતે બનાવવું?
અનુપમા કહે છે કે અમે આ છાલોને સીધા અમારા ખાતરના ડબ્બામાં પણ મૂકી શકીએ છીએ. પરંતુ તેની સ્કિન થોડી જાડી હોય છે, તેથી તે સારું ખાતર બનવામાં થોડો સમય લે છે. જો કે, ઉનાળામાં કમ્પોસ્ટિંગ થોડી ઝડપથી થાય છે અને ફૂગ થવાની શક્યતાઓ પણ ઘટી જાય છે.
આ સિઝનમાં છોડ માટે પ્રવાહી ખાતરનો ઉપયોગ કરવો સારું છે.
તરબૂચની છાલમાંથી પ્રવાહી ફળદ્રુપ
તરબૂચની છાલ વડે આપણે એક ઉત્તમ પ્રવાહી ખાતર બનાવી શકીએ છીએ, જેના માટે આપણને માત્ર પાણીની જરૂર છે.
- સૌથી પહેલા તરબૂચની છાલને નાના ટુકડા કરી લો.
- પછી તેને પ્લાસ્ટિકની ડોલમાં મૂકો. તમે આ ડોલમાં તરબૂચની છાલ કરતાં બમણું પાણી ભરો.
- માત્ર સામાન્ય નળના પાણીનો ઉપયોગ કરો.
- હવે આ ડોલને ઢાંકીને સંદિગ્ધ જગ્યાએ રાખો.
- ઢાંકણને દૂર કરો અને દરરોજ એકવાર તેને મિક્સ કરો.
- ઉનાળામાં, આ પ્રવાહી ખાતર લગભગ ત્રણ દિવસમાં તૈયાર થઈ જશે.
- હવે તેને ફિલ્ટર કરો અને પાણીને અલગ કરો અને હવે આ ખાતર સીધું છોડ પર નાખી શકાય છે અથવા તમે તેને 1:1 ના પ્રમાણમાં પાણીમાં મિક્સ કરીને છોડમાં પણ નાખી શકો છો.
તમે બાકીની છાલને મોટા વાસણમાં મૂકી શકો છો. પરંતુ જો તમારી પાસે કમ્પોસ્ટ ડબ્બા હોય, તો તમે તેને તે ડબ્બામાં નાખો. આ રીતે તરબૂચની છાલનો સંપૂર્ણ ઉપયોગ થશે.
અનુપમા કહે છે કે આ ખાતર ઇન્ડોર છોડના વિકાસ માટે ખૂબ જ સારું છે. આ ખાતરનો ઉપયોગ છોડમાં સવારે અથવા સાંજે જ્યારે સૂર્યાસ્ત થાય ત્યારે કરો.
તો તમે જોયું હશે કે તરબૂચની છાલમાંથી કમ્પોસ્ટ બનાવવું કેટલું સરળ છે કોઈપણ મહેનત વગર અને પૈસા ખર્ચ્યા વિના. તમારે પણ એકવાર અજમાવો અને તમારો અનુભવ અમારી સાથે શેર કરો.
