વેજીટેબલ સલાડ રેસીપી: સલાડ, પછી તે ફળ હોય કે કાચા શાકભાજી, પોષક તત્વોથી ભરપૂર હોય છે. તેને રોજિંદા આહારમાં સામેલ કરવાથી શરીરમાં પોષક તત્વોની કમી નથી રહેતી.
ઉનાળાની ઋતુમાં જો તમને મસાલેદાર ખોરાક ખાવાનું મન ન થતું હોય અને હળવો હેલ્ધી ડાયટ લેવો હોય તો સલાડ એક ઉત્તમ વિકલ્પ છે. કોબી-ટામેટા વેજીટેબલ સલાડ ખાવામાં ટેસ્ટી જ નથી પણ હેલ્ધી પણ છે.
વેજીટેબલ સલાડ ઘટકો: ઘટકો
1 કપ કોબીજ
1 કપ ટામેટાં
1/2 કપ ડુંગળી
2 ચમચી લીલા ધાણા
1/4 ચમચી કાળા મરી પાવડર
કાળું મીઠું સ્વાદ મુજબ
વેજીટેબલ સલાડ બનાવવાની રીત:
સૌ પ્રથમ, કોબીને છીણી લો.
ટામેટાં અને ડુંગળીના ટુકડા કરો.
એક બાઉલમાં કોબી, ટામેટા અને ડુંગળી નાખો.
તેમાં કાળા મરી પાવડર અને લીલા ધાણા ઉમેરી મિક્સ કરો.
કોબી-ટોમેટો સલાડ તૈયાર છે.
મીઠું અને મરી પાવડર છાંટીને સર્વ કરો.
જો તમે ઈચ્છો તો લીંબુ અને ચાટ મસાલો પણ ઉમેરી શકો છો.
